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吃在美國啥感覺?在美中餐正被改良 成美國人的偏愛

m.dddjmc.com 來源: 中國僑網(wǎng) 用手持設(shè)備訪問
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  中國僑網(wǎng)5月22日電 美國僑報(bào)網(wǎng)推出《一個(gè)初到美國的中國人的生活初體驗(yàn)》系列報(bào)道,僑報(bào)網(wǎng)小編的一位朋友小朱從中國北京初次到美國旅游,她介紹了初到美國的切身感受,讓大家增進(jìn)對(duì)美國及在美華人生活狀況的了解。21日發(fā)布的文章有關(guān)飲食,探討吃在美國是什么感覺?

  文章摘編如下:

  走到哪里都一樣,民以食為天,柴米油鹽……小朱一行到美國已經(jīng)好多天了,她們吃得還習(xí)慣嗎?

  剛來到美國前兩三天,在倒時(shí)差的混沌中,小朱一行最想尋找的仍然是——中餐館。

  總體來說,美國的中餐館不但數(shù)量多,而且川菜、湘菜、粵菜、魯菜、西北菜,天南海北各種菜系樣樣不落,味道也還正宗,價(jià)錢也不算太貴。

  小朱告訴小編,她感覺這邊中餐館的生意普遍都還可以,在相對(duì)較好的中餐館吃飯有時(shí)需要排上半小時(shí)的隊(duì),比如小朱曾去過的一家名為“錦城里”的川菜館就是這么一種情況。有一次小朱還在一家天津小吃店里吃到了正宗的天津大包子、煎餅果子和豆腐腦,驚喜無比。

  中餐館的菜價(jià)怎樣呢?小朱說,她曾買了一份宮保雞丁蓋飯10美元,折合人民幣65元,而同樣的飯?jiān)谥袊话闶窃?0元左右。她曾吃了一碗“陜味居”的岐山臊子面,9美元,折合人民幣60元左右,而在中國一般也是20元左右??赡?,如果你以中國收入的衡量標(biāo)準(zhǔn)還是有一點(diǎn)點(diǎn)小貴,但美國人收入普遍比中國高,所以當(dāng)?shù)厝艘膊挥X得貴到哪去。

  小朱的幾個(gè)當(dāng)?shù)厝A人朋友告訴她,在美國吃飯還是很方便的,但如果天天都下館子叫外賣也是有點(diǎn)招架不住,他們平時(shí)還是以做飯為主,這樣會(huì)節(jié)省很多。

  小朱了解到,美國大部分中餐館都是普通裝修,精裝修的比較少。這跟美國的人工成本大有很大關(guān)系。不過,據(jù)說海底撈、眉州東坡、小肥羊這樣的中國知名品牌店方方面面也能達(dá)到中國大陸的水準(zhǔn),雖然小朱還沒有抽出時(shí)間去體驗(yàn)。

  還有一點(diǎn)和中國國內(nèi)不同的是,美國中餐館的功能一般就是一家人聚聚,很少商務(wù)應(yīng)酬、聚會(huì)請(qǐng)客什么的,很少有帶包間,美國人比較喜歡在自己家里開party。

  眾所周知,在美國消費(fèi)一般都要付小費(fèi)的,在中餐館吃飯當(dāng)然也不例外。午餐一般要付總消費(fèi)的10%的小費(fèi),晚餐要付15%的小費(fèi),但如果點(diǎn)了餐后打包帶走的話就不必要給了,如果想給當(dāng)然也是可以的。

  由于中餐館數(shù)量越來越多,現(xiàn)如今,方便、便宜、美味的中國菜已成為很多美國人的偏愛,餐館內(nèi)隨處可見他們的身影。

美國的華人超市。(美國僑報(bào)網(wǎng)/曹同慶 攝)

  再來說說超市。在美國自己做飯方便又節(jié)省,去一趟超市并不像想象中的那么路途遙遠(yuǎn),而且超市里的商品價(jià)格和中國大陸相比并不算高,有的甚至還略低。

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