挺進(jìn)深遠(yuǎn)海 耕牧“新糧倉”
清晨,馬達(dá)聲響,白色養(yǎng)殖工船駛近“深藍(lán)1號(hào)”。
錨定完畢,養(yǎng)殖工船旋轉(zhuǎn)起重臂,將白色粗管伸入網(wǎng)箱,吸魚泵轟鳴開啟??粗粭l條近10斤重的三文魚被捕撈收獲,中國海洋大學(xué)教授董雙林不禁眼角濕潤。

中國海洋大學(xué)教授董雙林介紹在黃海冷水團(tuán)利用“深藍(lán)1號(hào)”養(yǎng)殖三文魚的技術(shù)攻關(guān)情況(8月23日攝)。新華社記者 郭緒雷 攝
2011年,董雙林團(tuán)隊(duì)開始設(shè)想在深遠(yuǎn)海規(guī)模化養(yǎng)殖三文魚,整整10年,通過與日照萬澤豐漁業(yè)的產(chǎn)學(xué)研融合協(xié)作,夢想終于照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。10年間,項(xiàng)目每往前走一步,都伴隨著海洋科技和養(yǎng)殖裝備攻關(guān)與突破。
“不同于傳統(tǒng)漁業(yè)的網(wǎng)捕作業(yè),我們采用吸魚泵進(jìn)行真空負(fù)壓捕撈,能夠減少魚體因在網(wǎng)內(nèi)碰撞摩擦造成的損傷,也讓后續(xù)加工變得更加有序可控。”日照萬澤豐漁業(yè)總經(jīng)理顧祺煥說。
在多種“黑科技”的加持下,“深藍(lán)1號(hào)”在黃海冷水團(tuán)養(yǎng)殖出的三文魚,與國外主產(chǎn)區(qū)相比,成魚快、品質(zhì)優(yōu)、病害少、人工與物流成本低。水溫適宜的前提下,預(yù)計(jì)每年可收獲30萬條成品三文魚,產(chǎn)量超過1500噸,年產(chǎn)值超過1億元。

在“深藍(lán)1號(hào)”,工作人員展示剛收獲的三文魚(6月21日攝)。新華社發(fā)(俞方平 攝)
“自2020年8月青島國家深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖試驗(yàn)區(qū)獲批以來,這是該項(xiàng)目首次規(guī)?;蒸~。”現(xiàn)場,青島西海岸新區(qū)海洋發(fā)展局黨組書記趙英民說。
新型海洋漁業(yè)裝備創(chuàng)造了更多拓展人類生存空間的可能性,令人向往的深遠(yuǎn)海,已不再可望而不可即。“深遠(yuǎn)海中,水體交換速度更快,承載力更高,不僅可以避免養(yǎng)殖誘發(fā)的近海海域富營養(yǎng)化,還能夠減少養(yǎng)殖病害,提高產(chǎn)品質(zhì)量。”董雙林說,依托裝備化,將傳統(tǒng)的近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)延伸至深遠(yuǎn)海海域,正是新的出路。

在“深藍(lán)1號(hào)”,工作人員在養(yǎng)殖工船上加工剛收獲的三文魚(6月21日攝)。新華社發(fā)(俞方平 攝)
專家指出,越來越多的高科技海洋牧場和養(yǎng)殖設(shè)施正在我國的深遠(yuǎn)海域扎根,并產(chǎn)出高品質(zhì)魚類及其他海產(chǎn)品,來自海洋的優(yōu)質(zhì)蛋白不僅滿足了國人“果腹”的需求,產(chǎn)出的高品質(zhì)海產(chǎn)品也成為民眾美好生活的重要組成部分。
“深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,為我國糧食安全增添了一道‘保險(xiǎn)’。”董雙林說,通過規(guī)?;⑸鷳B(tài)化、智能化養(yǎng)殖管理,在提高產(chǎn)量的同時(shí),產(chǎn)品質(zhì)量也得以提升,從而滿足了我國居民對(duì)海產(chǎn)品“量”的需求和“質(zhì)”的追求。
作為國家唯一的海洋牧場建設(shè)綜合試點(diǎn)省份,山東目前省級(jí)以上海洋牧場示范區(qū)(項(xiàng)目)達(dá)到105處,其中,國家級(jí)44處,占全國的40%,居全國首位。
