新疆各民族間交流留下璀璨的文化遺產(chǎn)
《江格爾》是蒙古族衛(wèi)拉特部英雄史詩
被譽(yù)為中國少數(shù)民族三大史詩之一
江格爾“十二勇士”拉開寫有“史詩塔城”的畫卷
和布克賽爾達(dá)林陶布齊組合演唱《江格爾贊》
和布克賽爾蒙古族民眾彈奏托布秀爾
《瑪納斯》是柯爾克孜族英雄史詩
兩部史詩都位列第一批國家級非遺名錄
新疆多民族團(tuán)結(jié)、交流
創(chuàng)造了豐富的藝術(shù)形式
新疆是一個多民族聚居的地區(qū)，
共有55個民族成份，
其中世居民族有13個。
各族人民共同開發(fā)建設(shè)、保衛(wèi)祖國的疆土
創(chuàng)造了燦爛的文化，推動著歷史的文明進(jìn)步。
新疆自古就有“歌舞之鄉(xiāng)”的譽(yù)稱，
各民族都能歌善舞。
維吾爾舞蹈
新疆歌舞
維吾爾族民間麥西熱甫
融多種藝術(shù)形式于一體
也入選首批國家級非遺名錄
新疆莎車，萬人同跳麥西熱甫
早在公元前2世紀(jì)的漢代
于闐樂就已在漢宮廷演出
龜茲樂舞、疏勒樂舞、高昌樂舞、伊州樂舞
都是見之于史冊的樂舞瑰寶
龜茲樂舞
來到新疆一定要欣賞
少數(shù)民族特色的馬上運(yùn)動——叼羊
它是新疆各族普遍喜愛的傳統(tǒng)體育活動
叼羊比賽
“姑娘追”，哈薩克語稱“克孜庫瓦爾”
是哈薩克青年們最喜愛的馬上體育游戲
也是男女青年
相互表白愛情的一種別致方式
姑娘追。王小軍 攝
達(dá)瓦孜（走高繩）
是維吾爾族民間的一種雜技、體育形式
每當(dāng)有這種表演，觀眾一定是人山人海
達(dá)瓦孜
新疆美食品種多樣，風(fēng)味獨(dú)特，
令人垂涎三尺。
來到新疆不得不說就是美食
新疆美食大多吃牛羊肉
多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法
著名的佳肴有烤全羊、大盤雞、馕包肉、手抓羊肉
口感滑嫩并且沒有膻味
食之爽口也不用擔(dān)心上火
羊排
羊肉
大盤雞
新疆傳統(tǒng)小吃烤羊肉串風(fēng)靡全國
烤肉
紅柳烤肉
烤全羊歷史悠久，
是新疆菜一大名饌
選取周歲以內(nèi)的羊羔為主要原料
色澤光亮、皮脆肉嫩、蘸鹽而食、香濃味美
烤全羊
庫麥其是維吾爾族傳統(tǒng)美食
新疆人最喜愛的肉馕餅子
當(dāng)在且末縣又稱“大披薩”
烤肉馕。王小軍 攝
新疆烤雞蛋
蛋清筋韌、蛋黃綿軟，
柔中帶脆、越嚼越香
烤雞蛋。王小軍 攝
新疆人中午必吃拉條子
也被稱為“拌面”
拉面。王小軍 攝
拉條子
新疆伊犁的熏馬腸是哈薩克族過冬必備的食物
是熏肉中的上品
熏馬腸
趕緊來吧，朋友們
各族人民備好烤肉、美酒
等待你的到來，
大美新疆歡迎你！
烏魯木齊景色
這里的棉花，
世界第一！
汪鐵鎖 攝
來源：中國新聞網(wǎng)
