今天是7月18日，近日廣西柳州市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，袋裝螺螄粉產(chǎn)值已達(dá)49.8億元。上半年柳州螺螄粉出口額是去年出口總額的8倍。螺螄粉為什么這么火？主播海霞有話說。
海霞：
先來問一個“有味道”的問題，您愛吃螺螄粉嗎？
最近有條調(diào)查報道說，來自柳州的螺螄粉“出圈”了，不僅在國內(nèi)賣得火，還走出國門，光是上半年的出口額就達(dá)到去年出口總額的8倍。
這螺螄粉本是傳統(tǒng)小吃，有不少人還挺“嫌棄”它有味兒，怎么就逆襲了呢？我總結(jié)了一下，一方面，疫情期間當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)線建設(shè)，讓街頭小吃變成袋裝速食，反而打破了疫情帶來的限制，一下子就可以飛往世界各地，還帶動了上游原料供應(yīng)和外包裝等周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；另一方面，當(dāng)?shù)匾埠茏⒁夂托聵I(yè)態(tài)結(jié)合，搞起花式經(jīng)營，比如直播帶貨、跨界聯(lián)名等等。這些操作疊加起來，螺螄粉能不火嗎？
其實(shí)，這只是中國經(jīng)濟(jì)有韌性的一個縮影。今天聯(lián)播報道就提到，多國人士認(rèn)為，中國經(jīng)濟(jì)最近的V型反彈給全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇帶來信心，根本原因是近年來中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整優(yōu)化，為克服疫情沖擊起到了關(guān)鍵作用。有韌性，有潛力，這就是中國經(jīng)濟(jì)，這味兒，杠杠的！
