
△柞水黑木耳(左)早在明清時期就有種植歷史,被譽為“素中之王”;玉木耳(右)是由吉林農(nóng)業(yè)大學選育的食用菌新品種,圓邊、小碗、無筋、肉厚。(總臺央視記者彭漢明拍攝)

△這是造型奪目的金耳,主產(chǎn)區(qū)為云南、西藏等地,是食藥兼用菌。(總臺央視記者彭漢明拍攝)
2012年,柞水木耳被認定為國家地理標志證明商標和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。據(jù)說,柞水縣的縣名就與木耳產(chǎn)業(yè)有關聯(lián)。柞水縣因柞樹多而得名,而柞樹正是生產(chǎn)木耳的優(yōu)等菌材。

△柞樹(總臺央視記者張曉鵬拍攝)
