新型冠狀病毒會人感染人,且存在一定范圍的社區(qū)傳播。本集將和大家分享疫情這段時間我們怎么吃才安心。
一、不要食用已經患病的動物及其制品;要從正規(guī)渠道購買冰鮮禽肉,食用禽肉、蛋奶時要充分煮熟。
二、處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開;處理生食和熟食之間要洗手。
三、即使在發(fā)生疫情的地區(qū),如果肉食在食品制備過程中予以徹底烹飪和妥善處理,也可安全食用。
雖然病毒來勢洶洶,但只要科學預防,就沒有戰(zhàn)勝不了的困難。
下一集,我們將為您詳細解讀預防新型冠狀病毒之“上班篇”。
(素材來源:上海東方宣傳教育服務中心 記者:康玉湛 徐銀)


 
          



