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港媒:越來(lái)越多進(jìn)口海鮮涌入中國(guó) 成為中國(guó)人飲食一部分

m.dddjmc.com 來(lái)源: 參考消息網(wǎng) 用手持設(shè)備訪問(wèn)
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參考消息網(wǎng)11月7日?qǐng)?bào)道 港媒稱,近日在山東青島閉幕的中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)上,水產(chǎn)經(jīng)銷商們忙著挑選產(chǎn)品,為即將到來(lái)的農(nóng)歷新年銷售旺季做準(zhǔn)備。得益于中國(guó)擴(kuò)大海鮮產(chǎn)品進(jìn)口以滿足日益富裕的人們的需求,每年越來(lái)越多的海外公司參加中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)。

據(jù)香港亞洲時(shí)報(bào)網(wǎng)站11月6日?qǐng)?bào)道,參觀博覽會(huì)的觀眾孫志勇(音)告訴記者,以前他經(jīng)常購(gòu)買大量紅肉準(zhǔn)備新年的盛宴,但現(xiàn)在他已經(jīng)轉(zhuǎn)向海鮮市場(chǎng)。

他說(shuō):“我記憶中童年的餐桌上只有很少的魚。但現(xiàn)在對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),海鮮是奢侈品的日子已經(jīng)一去不復(fù)返了,他們?cè)敢庀硎芎.a(chǎn)品,把這作為飲食的一部分。”

報(bào)道稱,中國(guó)現(xiàn)在是世界最大、增長(zhǎng)最快的海鮮市場(chǎng)之一。2018年,中國(guó)的水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到6458萬(wàn)噸,比1949年增長(zhǎng)144倍,人均年占有量46公斤。

該博覽會(huì)的海外協(xié)辦方美國(guó)海洋展覽公司總裁彼得·雷德梅因說(shuō):“我從事海鮮生意近40年,從未見過(guò)這樣的情況。這么大的市場(chǎng)能保持這么快的增長(zhǎng)真是不可思議。”

該報(bào)道說(shuō),隨著更多種類的進(jìn)口海鮮涌入中國(guó),消費(fèi)者能品嘗到各種各樣的水產(chǎn),有俄羅斯的帝王蟹、南美的蝦、挪威的三文魚和北大西洋的海參。

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