喬遷宴上，
一頓土豆、一杯白水
比酒有滋味！
甘肅 定西
極度干旱的定西，曾被聯(lián)合國教科文組織認(rèn)定為“不適宜人類居住的地區(qū)之一”，曾是全國最貧困的地區(qū)之一，年蒸發(fā)量至少是降水量的3倍。大部分地方都曾經(jīng)是荒山禿嶺、寸草不生。
新中國成立70年來，這里始終是國家的牽掛。
1958年，引洮工程開工。
2014年底，跨世紀(jì)的圓夢工程完工，洮河水流進(jìn)了定西的千家萬戶，百姓的期盼終成現(xiàn)實(shí)。
從缺水的山上搬到山下，是甘肅定西楊莊村村民司啟仲一家三代人的夢想。
家搬完了，鏡子掛上了，司啟仲?zèng)Q定用一頓土豆宴來慶祝喬遷之喜。
簡單的宴席上，一杯白水對(duì)他來說，比酒還有滋味。
在十年九旱的定西，只有馬鈴薯最易成活，過去一直是黃土高坡上不可或缺的食物。
不斷注入科技力量，更是讓世世代代面朝黃土的農(nóng)民看到了新的希望。
23年前，定西實(shí)施“洋芋工程”，讓當(dāng)?shù)厝藞?jiān)信，馬鈴薯不僅能填飽肚子，還能成為致富的“金蛋蛋”。
今天，甘肅定西馬鈴薯已經(jīng)從畝產(chǎn)1500斤，躍升為近萬斤，產(chǎn)量提升了近5倍，成為全國最大的種薯生產(chǎn)基地。
黃土高原上，綻放出綠色夢想，這些書寫在大地上的故事，指向?qū)怼?/p>
