全年已過半，主要“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格發(fā)生了哪些變化，走勢(shì)又將如何？
7月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂說，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)總體有保障，市場(chǎng)運(yùn)行保持基本平穩(wěn)。糧棉油糖等大宗農(nóng)產(chǎn)品供給充足，價(jià)格總體變化不大；“菜籃子”產(chǎn)品受前期氣候、疫病等不利因素影響，價(jià)格有所上漲但仍符合季節(jié)性波動(dòng)規(guī)律。
糧食：
小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格大幅上行可能性不大
糧食價(jià)格基本穩(wěn)定，6月份稻谷、小麥和玉米三種糧食集貿(mào)市場(chǎng)月均價(jià)每百斤119.70元，環(huán)比跌1.1%，同比低2.2%。玉米市場(chǎng)先弱后強(qiáng)，臨儲(chǔ)糧拍賣成交活躍。國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格平穩(wěn)偏弱，進(jìn)口大豆價(jià)格小幅下跌。
6月份以來，新麥陸續(xù)大量上市。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，目前主產(chǎn)區(qū)的小麥企業(yè)收購(gòu)均價(jià)約每斤1.12元，比開秤初期跌了大約5分錢，比去年同期低3到5分錢。唐珂分析，主要有兩個(gè)原因：一是今年小麥豐收，優(yōu)質(zhì)商品小麥數(shù)量充足，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致價(jià)格走低。二是小麥最低收購(gòu)價(jià)每斤比去年下調(diào)3分錢，帶動(dòng)市場(chǎng)價(jià)格底部下調(diào)。盡管今年新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)低于往年，但由于產(chǎn)量、品質(zhì)雙提升，農(nóng)民售糧收入有望保持基本平穩(wěn)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至6月30日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)2609萬噸，同比增加479萬噸，明顯快于去年。為防止價(jià)格過度下跌，保護(hù)種糧農(nóng)民的利益，國(guó)家已經(jīng)在安徽、江蘇、河南、湖北四省陸續(xù)啟動(dòng)了最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，隨著政策性收購(gòu)對(duì)市場(chǎng)的引導(dǎo)效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，夏收小麥購(gòu)銷市場(chǎng)將趨向活躍，但市場(chǎng)價(jià)格大幅上行的可能性不大。
肉類：
豬價(jià)繼續(xù)上漲壓力較大
豬肉市場(chǎng)供應(yīng)階段性偏緊，加上周期性因素影響，價(jià)格持續(xù)上漲。受豬價(jià)走勢(shì)影響，牛羊肉、雞肉、雞蛋價(jià)格總體走強(qiáng)。
