創(chuàng)造糧食生產(chǎn)新高度
在正確技術(shù)路線的指導下，中國超級稻迅速步入發(fā)展快車道。科學家們創(chuàng)制了“沈農(nóng)89-366”“培矮64S”“華占”“春江12”等一大批不育系、恢復系水稻，選育了一大批產(chǎn)量高、抗性強、適應性廣并在生產(chǎn)中大范圍應用的超級稻新品種。繼超級稻2000年實現(xiàn)700公斤一期目標、2004年實現(xiàn)800公斤二期產(chǎn)量，2013年實現(xiàn)了連續(xù)兩年在多點實現(xiàn)了畝產(chǎn)超過900公斤，標志著超級稻第三期產(chǎn)量目標基本實現(xiàn)。在廣袤稻田里，以袁隆平為代表的中國超級稻科學家們一次又一次創(chuàng)造了人類糧食生產(chǎn)的新高度。
在超級稻屢破高產(chǎn)紀錄的同時，如何讓農(nóng)民種植超級稻效益更劃算，如何使超級稻從專家產(chǎn)量轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的產(chǎn)量？2009年，原農(nóng)業(yè)部啟動超級稻“雙增一百”工作，提出“畝增產(chǎn)一百斤、節(jié)本增效一百元”的目標。此后，全國建立超級稻“雙增一百”科技行動聯(lián)系點制度和專家包區(qū)包片制度，組織專家深入示范區(qū)巡回指導。據(jù)統(tǒng)計，自2009年“雙增一百”啟動以來，超級稻畝均增產(chǎn)超過120斤，扣除種子、肥料農(nóng)藥等的投入，畝均增收100多元，實現(xiàn)了增產(chǎn)增收的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
在很多人的印象里，超級稻似乎就是高產(chǎn)的雜交稻，其實這并不準確。按照定義，超級稻主要是指采用“理想株型塑造與雜種優(yōu)勢利用相結(jié)合”的技術(shù)，育成比現(xiàn)有品種在產(chǎn)量上有大幅度提高，并兼顧品質(zhì)與抗性的新型水稻品種。截至目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確認并正在推廣應用的超級稻品種有132個，既包括秈稻，也包括粳稻，還有秈粳雜交稻；既包括常規(guī)稻，也包括雜交稻?，F(xiàn)有的超級稻中，常規(guī)稻占45%，雜交稻占55%。
江蘇省農(nóng)科院糧食作物所所長王才林從事超級稻育種多年，他形容超級稻是水稻品種中的“優(yōu)等生”，而認定超級稻品種，則相當于水稻品種界的“高考”。要成為超級稻品種，首先要經(jīng)過審定的水稻品種經(jīng)過百畝實收測產(chǎn)，然后農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家進行評審，達到了《超級稻品種確認辦法》中規(guī)定的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等各項指標，最后經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布后，才能稱為超級稻。如果推廣面積未達要求的品種，會取消對其超級稻的冠名。
↑在中國種子集團南繁育種基地，育種科研工作者正在查看水稻長勢并做業(yè)務交流。中種集團研發(fā)的多個水稻品種被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為超級稻。 （記者 喬金亮 攝）
2019年，全國新確認10個超級稻品種，其中4個來自袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司種業(yè)科學院。“目前，袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司共有10個主力品種被國家確認為超級稻品種。”袁隆平農(nóng)業(yè)高科技股份有限公司副總裁、種業(yè)研究院院長楊遠柱介紹，此次新確認的4個超級稻品種，集廣適、高產(chǎn)、高抗于一體，在長江流域一季稻百畝樣方示范中畝產(chǎn)都達到780公斤以上。
超級稻的大面積推廣離不開配套的栽培技術(shù)。“對水稻來說，品種過硬、栽培水平高是高產(chǎn)的兩大重要因素，栽培技術(shù)的好壞直接影響品種潛力的發(fā)揮。就像生了個孩子，天資不錯，但培養(yǎng)得不好就很難發(fā)揮其聰明潛力，因此后天培養(yǎng)十分重要。”中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學教授陳溫福道出了超級稻高產(chǎn)秘訣。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，截至2018年底，全國超級稻累計推廣應用14.8億畝，年種植面積由2005年的3837萬畝擴大到了2013年的1.3億畝，所占水稻種植面積比重由8.7%提高到30%。近5年里，超級稻應用面積一直穩(wěn)定在1.3億畝以上，單個品種平均應用面積約為100萬畝，超級稻龍粳31年均種植面積突破1600萬畝，創(chuàng)近年單個水稻品種的最高應用面積紀錄。
“可以說，超級稻示范推廣的20多年，是我國糧食持續(xù)增產(chǎn)的黃金期，它引領了我國水稻生產(chǎn)的水平，讓我國水稻生產(chǎn)的技術(shù)水平居于世界領先地位，它是我國糧食安全的功臣。”程式華感慨。
