陽澄湖大閘蟹 未開捕就已售賣？
網(wǎng)商售賣可定制二維碼防偽環(huán) 原產(chǎn)地稱將公布鑒別方法
不少網(wǎng)店在銷售可定制的陽澄湖大閘蟹防偽環(huán)
每年中秋前后，都是全國各地吃螃蟹的季節(jié)，尤其是陽澄湖大閘蟹更是受到不少人的青睞。北京青年報記者了解到，2018年陽澄湖大閘蟹開捕時間已經(jīng)正式公布，定于中秋節(jié)前夕的9月21日。然而最近，不少電商平臺的商家卻已經(jīng)開始售賣陽澄湖大閘蟹，還附帶專有的防偽環(huán)。
還未開湖捕捉就提前“露面”的陽澄湖大閘蟹到底是真是假？蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會新聞辦主任姚先生向北京青年報記者表示，開湖捕撈前確實有少量陽澄湖大閘蟹售賣以供顧客嘗鮮，但目前市面上出現(xiàn)的陽澄湖大閘蟹數(shù)量明顯過多，不乏魚目混珠的情況。此外，今年的防偽環(huán)在開湖捕撈當(dāng)日才會發(fā)給商家。
現(xiàn)象
網(wǎng)售陽澄湖大閘蟹真假難辨
最近，又到了陽澄湖大閘蟹收獲的季節(jié)。據(jù)了解，每年陽澄湖開湖捕撈的時間多定于9月22日前后，這個時間螃蟹長成，肉質(zhì)可口。2018年開湖捕撈陽澄湖大閘蟹的時間定于中秋節(jié)前夕的9月21日。
然而近日，北青報記者搜索各大電商平臺發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有大量商家開始售賣陽澄湖大閘蟹。記者在多個電商平臺輸入關(guān)鍵詞“大閘蟹”，多則會出現(xiàn)上千家出售陽澄湖大閘蟹的商家。不少商家表示有現(xiàn)貨可以隨時發(fā)貨，但也有部分商家表示目前只能預(yù)售，9月21日開湖捕撈后才能發(fā)貨。
北青報記者隨機咨詢幾戶商家，多位商家表示，可隨時發(fā)貨的陽澄湖大閘蟹是正品，當(dāng)記者提出今年的開湖捕撈時間為9月21日時，商家稱此為“六月黃”或表示有可供查驗的二維碼防偽環(huán)以示真?zhèn)巍?/p>
而部分商家則稱，在9月21日之前只有少量陽澄湖大閘蟹售賣，并且一直供不應(yīng)求。目前只接受預(yù)訂，等到開湖捕撈時才能發(fā)貨。
