叫外賣已經(jīng)成為一種生活方式,但當你知道自己吃的外賣,可能是半年前就做好的速食餐包時,會是什么感受?
近日,媒體曝光,在外賣平臺上,不少商家售賣的并不是現(xiàn)做的菜品,而是通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買的速食菜肴包。
商家一般只需要通過微波爐或熱水浸泡的方式加熱菜肴包,就可以直接打包送到你的手上。
網(wǎng)上售賣的料理包,號稱“不用廚師也能開餐廳”。圖片來源:某電商平臺網(wǎng)站截圖
知情人爆料:一鍋大米撐起一家店
據(jù)知情人向中新網(wǎng)記者透露,“我知道有一家小店,每月差不多賣出3000來份外賣,可是員工只有2人,現(xiàn)做的話,是無論如何都忙不過來的。”
“他們每天要做的就是蒸一大鍋米飯,燙點綠葉蔬菜,然后搭配在熱好的速成菜肴里面,這樣一份外賣就能很快出爐,不費什么勁兒。”
這些速成菜肴幾乎都是從各大電商平臺購買來的,并非顧客所以為的“現(xiàn)炒”。
記者在某電商平臺上搜索“家常菜半成品”,蠔油牛柳、糖醋排骨、魚香肉絲、魚香茄子等半成品料理包應(yīng)有盡有。
這些產(chǎn)品的保質(zhì)期大部分為1年。記者發(fā)現(xiàn),有的產(chǎn)品生產(chǎn)日期顯示是2018年4月1日,這意味著還沒賣出去就過去3個多月了,而到消費者嘴里不知是什么時候了。
有的快餐包最早是2月份生產(chǎn)的。圖片來源:電商平臺截圖


 
          



