陳年老梗變身5月謠言，你入坑了嗎
科學(xué)精神連著你和我
謠言似乎也有著自己的周期律。
盤點(diǎn)5月份出現(xiàn)在朋友圈中的那些謠言，不難發(fā)現(xiàn)其中多數(shù)幾乎在十年前便已出現(xiàn)。雖然配上了圖片、視頻，但多為張冠李戴、斷章取義，或者只談毒性不談劑量，只不過改頭換面，出現(xiàn)在我們面前罷了。
這些反復(fù)出現(xiàn)的陳年老梗在朋友圈依然有市場(chǎng)的原因，正如相關(guān)專家所說，我們的科普做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，公眾的科學(xué)素養(yǎng)還需提高，科學(xué)精神仍待補(bǔ)位。
謠言一 碳酸飲料含磷酸鹽會(huì)致腎衰竭
隨著天氣越來越熱，碳酸飲料成了人們消暑解渴的一種選擇。近日，朋友圈中出現(xiàn)了一篇圖文并茂的文章，該文章稱，碳酸飲料中含有大量磷酸鹽，磷酸鹽可以導(dǎo)致腎臟疾病，喝多了會(huì)致腎衰竭。
真相：經(jīng)查詢可發(fā)現(xiàn)，類似文章最早于2010年前后即已出現(xiàn)。
事實(shí)上，磷也是人體必需的元素之一。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的評(píng)估，成人對(duì)磷元素的每日最大耐受量為70毫克/每公斤體重，人體對(duì)于磷的吸收主要來自于天然含磷食品和食物添加劑帶入的磷。該評(píng)估還特別指出，在高鈣膳食的前提下，人體對(duì)磷吸收的耐受度還會(huì)更高一些。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》(2016版)顯示，我國(guó)成年居民每日攝入磷的耐受標(biāo)準(zhǔn)為3500毫克/天。該標(biāo)準(zhǔn)指出，這個(gè)攝入量對(duì)一般人群中的幾乎所有個(gè)體來說都不至于損害健康。而一罐碳酸飲料中磷含量約為40毫克左右，按照該標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算，如果攝入磷超標(biāo)達(dá)到傷害腎臟的程度，那么一天至少要喝掉85罐碳酸飲料。
“碳酸飲料主要的問題還是含糖量較高，人體攝入糖分過高，容易引起肥胖，導(dǎo)致肥胖相關(guān)性腎病，甚至更嚴(yán)重的后果。”沈陽市第八人民醫(yī)院腎臟內(nèi)科主治醫(yī)師孫藝提醒，“應(yīng)控制碳酸飲料攝入量，盡量多喝清水，有益身體健康。”
資料圖：紅彤彤的龍蝦。泱波 攝
