七月盛夏,位于上海浦東新場鎮(zhèn)的桃詠專業(yè)合作社迎來了一年中最繁忙的季節(jié):平均每天約有1000盒水蜜桃、500盒西瓜從這里快遞給網購消費者,網絡平臺銷售量比去年同期增長了一倍。
“去年,桃詠合作社幫助760戶果農實現(xiàn)3500萬元銷售額,今年有望增至4000萬元,平均每戶果農通過合作社實現(xiàn)收入超過5萬元。這都是水蜜桃出口零突破后帶來的喜事。”桃詠合作社理事長何明芳,講述了一個由水蜜桃出口引出的內銷故事。
52歲的何明芳出身果農家庭,從小接觸瓜果種植。20年前,她興辦了果蔬企業(yè),并于12年前將企業(yè)改制為合作社,建立起“合作社+農戶+基地”的產業(yè)模式。雖然產銷持續(xù)增長,但她始終覺得企業(yè)與現(xiàn)代農業(yè)、都市農業(yè)還存在差距。
去年,在上海出入境檢驗檢疫局的幫助下,桃詠合作社對香港小批量出口水蜜桃,實現(xiàn)了上海地產水蜜桃出口零的突破。隨后,桃詠合作社又接受了檢驗檢疫部門的“三同”理念,率先在上海農產品企業(yè)間開始了一場供給側結構性改革。
所謂“三同”,即同線、同標、同質,要求企業(yè)的出口和內銷產品在同一生產線、按相同的標準生產,使內外銷產品達到同樣的質量水準。“我們以水蜜桃為起點,在瓜果企業(yè)中推進‘三同’工程,不僅有利于促進上海涉農企業(yè)轉型升級,更是為了讓國內消費者在‘家門口’就能享用本地生產的高品質產品,更好地適應國內消費升級換代。”上海出入境檢驗檢疫局動植物檢疫監(jiān)管處副處長陳仲兵說。
據南匯出入境檢驗檢疫局局長劉希安介紹,近一年來,桃詠合作社成了南匯局的“扎根點”:一方面向企業(yè)提出與出口直接掛鉤的技術法規(guī)和標準要求,從源頭優(yōu)化田間生產記錄、規(guī)范用藥;另一方面對新鮮水蜜桃、葡萄、西瓜、梨及時采樣進行有毒有害物質實驗室檢測,確保內外銷產品同線、同標、同質。配套建立的可追溯管理體系還可對產品種植、生產加工、包裝運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)進行控制。
何明芳告訴記者,由水蜜桃出口引發(fā)的“三同”工程,正在改變合作社傳統(tǒng)的生產模式和經營理念,“現(xiàn)在我們的重點仍是內銷市場,但生產瞄準的是出口標準以及相關進口產品的標準,經營瞄準的是不斷壯大的高標準消費群體。”何明芳說。
翻閱桃詠的網絡訂單,一個6兩大小的水蜜桃可賣到25元,而一個不足3兩的水蜜桃則為5元;西瓜也不再論斤、而是論個賣,7斤左右的一個西瓜,賣價50元。
浦東新區(qū)農協(xié)會秘書長胡新明認為,長期以來,上海一些特色農產品由于生產規(guī)模小、品牌化程度低,一直未能擺脫“土貨”形象。在上海這座國際化都市的消費者眼中,似乎“好”的農產品只有舶來品。
“‘三同’工程增品種、提品質、創(chuàng)品牌,為上海特色農產品拓展內銷市場開辟了一條新路。”胡新明說。
上海出入境檢驗檢疫局表示,繼浦東水蜜桃之后,上海崇明、奉賢、松江等地的葡萄、梨、黃桃等特色水果,今后也有望納入“三同”工程,上海“三同”農產品的專屬標識和監(jiān)管體系也在醞釀構建中。


 
          



