圖為：市民打一個雞蛋出現(xiàn)5個蛋黃
楚天都市報訊（楚天都市報記者劉孝斌 王永勝）歡歡喜喜準備過年食物，從一只雞蛋里神奇地打出5個蛋黃。昨日，家住硚口區(qū)建設大道公路小區(qū)的陶女士直呼“雞年大吉”。
陶女士介紹，雞蛋是她在市場上買的。昨日下午1時許，她和媽媽在家準備炸年貨過年吃。當時單獨打第3個雞蛋到碗里時，突然發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了五枚蛋黃。陶女士說，當時發(fā)現(xiàn)后，全家人都很開心，拍照留念。特別是80多歲的父母，一輩子都沒有看到過這樣的事情，非常興奮。
“農(nóng)歷2017年是雞年，真是太應景了，祝福所有人雞年大吉。”陶女士說，她發(fā)了微信朋友圈之后，朋友紛紛點贊，都在說“雞年大吉”、“雞年吉祥”。
昨日下午3時許，楚天都市報記者在陶女士家看到，一個碗里裝著5個蛋黃，每個的直徑約1.5厘米大小。陶女士提供的雞蛋殼，看上去與市場上售賣的雞蛋一樣。陶女士說，沒有看到異常情況。
華中農(nóng)業(yè)大學食品科學技術學院副教授靳國峰表示，雙黃蛋比較常見，一只雞蛋里出現(xiàn)5個蛋黃很罕見。靳國峰稱，出現(xiàn)5個蛋黃從研究來看，應該是母雞排卵系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂，排卵速度較快從而出現(xiàn)這種異常，這只雞蛋高溫煮熟后可以吃。
