造假窩點分散，大老板開保時捷
前述獨流當(dāng)?shù)刂槿吮硎?，獨流?zhèn)大規(guī)模的制假窩點被四五家壟斷，這些窩點雇用當(dāng)?shù)厝?，分散在?zhèn)內(nèi)多個地方隱蔽加工。當(dāng)?shù)刈龅么蟮母C點，一天出貨量差不多五六車，都是用福田貨車運送。假貨老板以劉某、邢某某等人最為知名，兩人年齡均為四五十歲，平常開著保時捷和奧迪轎車，但很少在窩點出現(xiàn)。
當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，一個大老板的窩點會分布到獨流的各個地點，到了晚上或者下午，這些小作坊貨物匯集到這一個地方。比如一個點做醬油，一個點做別的，采用這樣的模式把風(fēng)險分散。
上述造假者“二姐”說，自己有造醋的窩點，還有一些生產(chǎn)報價單上其他調(diào)味品的多個窩點。每個地點生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，“都是要分散開來的，不能放在一個院子生產(chǎn)，不然查到不就一鍋端了嘛。”
知情人士介紹，當(dāng)?shù)刂圃旒僬{(diào)料盛行，剛開始時，造假人員之間競爭比較大還會有相互舉報的，讓廠家來打假。但隨著這么多年廠家及相關(guān)部門的查處，造假人員之間開始抱團(tuán)，相互通氣串貨。但是對于他人的制假窩點，相互之間都是不知道的。
去年12月中旬，記者來到上述被查處的醬油造假窩點探訪，這是一個院墻貼有白色瓷磚的院子，墻角處安裝有監(jiān)控攝像頭。中午1時，該院門前停放著一輛灰色面包車，一名中年男性正在搬一箱箱沒有任何標(biāo)志的白皮紙箱上車。見有車輛路過，該男子便會停下警惕地看著路過車輛。記者駕車路過后，在前方100米轉(zhuǎn)彎處再次掉頭路過時，兩分鐘后，便有一輛此前?？吭陂T前的白色河北牌照轎車跟隨著記者車輛，一直跟蹤20公里才折返。
同樣，在獨流鎮(zhèn)西南友好街附近胡同及西北主街附近胡同內(nèi)，兩處在胡同深處的院子，也安裝著監(jiān)控攝像頭。
每天下午四點之后，上述三個地點便開始有進(jìn)出的面包車進(jìn)行拉送貨物。1月7日下午5點30分許，在獨流鎮(zhèn)主街獨靜路與靜霸線交會處西北方向胡同內(nèi)，昏暗的路燈下，胡同內(nèi)的院墻上安裝著兩個監(jiān)控攝像頭，周圍停放著多輛面包車，一輛藍(lán)色小貨車在胡同深處正一箱一箱地裝運著貨物。
連續(xù)多日，記者蹲守發(fā)現(xiàn)，該貨車每天均在此上貨，隨后送往物流公司。
獨流當(dāng)?shù)匾幻槿耸糠Q，上述地點均系調(diào)味品造假窩點，他曾為其送過貨物。這些窩點內(nèi)生產(chǎn)有各種醬油、雞精等，工人都是親戚朋友，不會對外招工。“家家戶戶都長得一樣，如果不了解情況，沒有線索是根本找不到的。”
他說，這些造假者警惕性很強(qiáng)，造假作坊都設(shè)在民宅里，屋外都安裝有監(jiān)控。而且今天在這里，明天到那里，具有隱蔽性。白天在窩點內(nèi)生產(chǎn)，等到下午4點左右，就可以將生產(chǎn)好的貨物運走。
據(jù)之前媒體報道，這些造假者為逃避監(jiān)管，往往打一槍換一個地方，選擇在下午或晚上生產(chǎn)，生產(chǎn)完馬上運走，現(xiàn)場一般不儲存大量造假成品或材料，這給執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查帶來了難度。曾經(jīng)有一次，質(zhì)監(jiān)部門接到舉報，一印刷廠正在生產(chǎn)假冒各種品牌的外包裝箱，執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場后，整個工廠空無一人。原來，造假者在院門口安裝了攝像頭，一有情況便逃離。
當(dāng)?shù)匦纬上嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)一條龍
大量造假窩點長期存在，在當(dāng)?shù)匮由斐鐾陚涞纳舷掠萎a(chǎn)業(yè)鏈。在獨流當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的假調(diào)料，使用的包裝紙箱和標(biāo)簽均可買到，而生產(chǎn)瓶裝類的調(diào)料，還有專門的人回收舊調(diào)料瓶，利用火堿刷洗干凈再賣給造假者。
1月7日上午，記者根據(jù)知情人士指引進(jìn)入獨流靜霸線與京福公路路口東北角一處大院，院內(nèi)最里面左手邊堆放著大量瓶子，有“海天”、“加加”、“東古”等字樣的醬油瓶。進(jìn)入到里屋，有兩個水泥砌成的約4平米的大水池，兩名中年婦女正圍著圍裙，戴著手套刷瓶子，水池內(nèi)堆放著大半水池的瓶子，屋內(nèi)也雜亂地擺滿了各種瓶子。見有陌生人進(jìn)屋，兩名女子頗為警覺。隨后，一自稱老板的男子進(jìn)入詢問記者，記者稱是來購買調(diào)料瓶，這名男子稱，并沒有調(diào)料瓶，也不賣。
當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，此處是一個專門為造假者提供瓶子的地方，他們將回收來的調(diào)料瓶利用火堿洗刷完，再將其賣給各個造假點。
此外，獨流鎮(zhèn)南邊王家營村有一處未掛牌的紙箱廠，當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，該處是一個為造假窩點生產(chǎn)各種外包裝紙箱的地點。該廠的張姓老板稱，自己這里可以做各種調(diào)味品的外包裝箱，例如“辣鮮露”的1.8元一個，“美極鮮”的是2.5元一個。其他的可以根據(jù)需要，利用模板來印刷。
“年前這段時間生意好，但是原材料緊缺，每天基本生產(chǎn)幾百個，都供應(yīng)在獨流本地，還不夠，一點存貨都沒有。”他說，自己打算轉(zhuǎn)行了，整天干這行，利潤不高，還提心吊膽的，怕出問題。
記者聯(lián)系到獨流當(dāng)?shù)亓硪晃还漳凶?，對方表示可以提供各種調(diào)味料的品牌標(biāo)簽及外包裝箱，“太太樂的全系列都有。”
當(dāng)?shù)匾晃辉旒僬哒f，“其實做太太樂雞精都是用劣質(zhì)雞精貼標(biāo)，說到底其實就是侵權(quán)。”業(yè)內(nèi)人士透露，劣質(zhì)雞精的生產(chǎn)企業(yè)違規(guī)使用國家禁止使用的含有致癌性和致畸性的日落黃色素。其次則是雞精鮮度指標(biāo)和雞肉成分含量不合格，有些雞精竟然有異味。
獨流當(dāng)?shù)赜袑ｉT生產(chǎn)劣質(zhì)雞精的人員為當(dāng)?shù)卦旒僬吖┴?，記者?lián)系到這位生產(chǎn)雞精顆粒地點的員工，他表示，他們生產(chǎn)的雞精主要都是兩三千元一噸的，不會生產(chǎn)太貴的雞精。以此推算，劣質(zhì)雞精僅1到1.5元每斤。
新京報調(diào)查組記者 趙吉翔 報道
A14-A15版攝影/新京報記者 大路
2016年12月17日，這名自稱姓王的造假者將假貨樣品送到新發(fā)地約定地點交給記者。
造假者發(fā)貨都采用白皮紙箱，撕開紙箱才能看到里面的假冒品牌。
假調(diào)料兩途徑進(jìn)北京小賣部小超市
天津獨流鎮(zhèn)眾多造假窩點生產(chǎn)出來的假冒調(diào)料，銷售基本遵守“熟人交易”原則，必須有熟人介紹才能與造假者取得聯(lián)系。
新京報記者在獨流鎮(zhèn)一個多月的探訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)假貨以物流配送方式發(fā)往全國，記者掌握的收貨地址包括北京、上海、安徽、江西、黑龍江、新疆、福建、山東、四川等地。每天的發(fā)貨量多達(dá)數(shù)千件。為了避免倒查源頭，造假者發(fā)貨方式十分隱蔽，甚至完全不留任何發(fā)貨人信息。
對于北京等就近地區(qū)，一些造假者也會選擇送貨上門，新京報記者便以此方式從多名造假者那里拿到假貨樣品。
假調(diào)料集中裝車運往物流園
深冬的北方小鎮(zhèn)，下午四點過后，天色向晚，街上行人漸少，來來往往的面包車卻多了起來。從獨流鎮(zhèn)派出所向北走到頭，西北方向一家飯店后方的胡同內(nèi)，開始進(jìn)進(jìn)出出多輛面包車。進(jìn)入到該胡同，左手邊有一塊五六十平米的空地，空地上停放著七八輛面包車，四周的院墻上安裝著多個攝像頭。
12月7日下午6時許，一輛藍(lán)色小貨車在胡同內(nèi)掉頭，車廂內(nèi)已經(jīng)裝有數(shù)十白皮紙箱，?？吭谂赃叺拿姘嚿系娜藦能噧?nèi)搬下一箱箱貨物往藍(lán)色小貨車內(nèi)裝。
當(dāng)?shù)刂槿耸拷榻B，該處胡同既是一處窩點，也是一處集散地。貨車每天在該處胡同內(nèi)的窩點上貨，同時，從其他生產(chǎn)窩點經(jīng)過一天生產(chǎn)出來的假調(diào)味品也由面包車裝運到這里，分裝到貨車上，最后由小貨車統(tǒng)一拉往物流園發(fā)送。
連續(xù)一個多月，在這條胡同內(nèi)，每天固定時間段，都會有一輛貨車在此裝貨。1月7日晚5點30分許，這輛牌照為津MH3159的藍(lán)色小貨車，正在該處胡同向西延伸出來的小胡同深處一處住宅門前上貨，有貨物從住宅內(nèi)搬上貨車。半小時后，該輛貨車轉(zhuǎn)頭到胡同內(nèi)的空地上停放，車廂內(nèi)已經(jīng)碼放整齊有半車白皮紙箱貨物，旁邊一輛白色金杯車正打開后門，露出整車的白皮紙箱。
數(shù)名中年男子手里拿著單據(jù)，正在低聲核對貨物數(shù)量。見有陌生人經(jīng)過，便立即停止談話，收起單據(jù)。
二十多分鐘后，這輛藍(lán)色小貨車開出胡同，疾馳而過進(jìn)入104國道，開往20多公里外的物流園。記者粗略估計，整車貨物至少有五百件。
與此同時，每天在同一時間段內(nèi)，另一輛藍(lán)色小貨車津ML6139也同樣滿載著白皮紙箱貨物，從獨流街道的胡同內(nèi)駛出。
當(dāng)?shù)刂槿耸糠Q，這兩輛貨車均是拉的假調(diào)味品，一輛貨車能拉500多件，兩輛就是上千件。這還是能看到的，還有許多造假窩點直接用面包車和金杯車或者自己送貨的，你根本看不出來拉的是不是假調(diào)料。
