據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道,進(jìn)入后疫情時代,島內(nèi)旅游逐漸復(fù)延,許多主題性活動也匯集龐大人氣。剛落幕的臺南餐酒嘉年華,兩天活動吸引6萬人到場,寫下臺灣餐酒節(jié)紀(jì)錄!
今年餐酒嘉年華采免費(fèi)入場,受惠政策解封,參與活動的人潮達(dá)去年3倍,據(jù)主辦單位統(tǒng)計,有6萬人共襄盛舉。嘉年華逾130個品牌,包括在地美食、餐酒業(yè)者、知名飯店等;威士忌酒展集結(jié)全臺200多名調(diào)酒師,調(diào)酒競賽更是全場亮點(diǎn)。

餐酒嘉年華延續(xù)去年熱潮,今年共吸引6萬人進(jìn)場。
據(jù)了解,臺南餐酒嘉年華今年邁入第二年,也是全臺近10年來,最多餐酒品牌參與的活動,成為餐酒界盛會。主辦單位特地邀請5位世界級調(diào)酒師,包括鈴木隆行、藤井隆、南木浩史、安忠良史、金子道人,遠(yuǎn)道自日本來,圈粉無數(shù)。
5位大師不約而同表示,臺南的地產(chǎn)食材均是調(diào)酒首選,無論味道、香氣,都讓調(diào)酒更添風(fēng)味?;顒咏Y(jié)束后,他們也大方分享專屬酒單,讓日后有機(jī)會來到臺南的酒迷們,一嘗大師手法。(來源:華夏經(jīng)緯網(wǎng))


 
          




