圖為顧客在“馬蹄鐵”餐廳點(diǎn)餐?！蚊?/span> 攝

湄洲媽祖祖廟董事會(huì)董事長(zhǎng)林金贊很欽賞鄭雅萍的闖勁，并幫助她落足在祖廟山門(mén)旁“迎賓最佳位置”的一隅。

2018年，鄭雅萍把“馬蹄鐵”搬到了湄洲島，成為島上首個(gè)全臺(tái)資、由臺(tái)灣青年全運(yùn)營(yíng)的餐飲店。中新網(wǎng)記者數(shù)度造訪，親見(jiàn)落座人群從稀到稠，漸漸成為島上青年聚會(huì)的生活藝文空間。

圖為顧客在“馬蹄鐵”餐廳點(diǎn)餐?！蚊?/span> 攝

被疫情阻隔在臺(tái)還沒(méi)“出山”的鄭雅萍通過(guò)微信向記者表示，越是特殊時(shí)期，越期待能從臺(tái)灣直航湄洲島，“臺(tái)灣信眾期盼到湄洲謁祖進(jìn)香，這是什么也不能阻擋的”。

鄭雅萍曾隨臺(tái)灣信眾團(tuán)直航到福建平潭，再搭乘大巴轉(zhuǎn)往湄洲港，轉(zhuǎn)搭輪渡登島。要么從高雄搭飛機(jī)到福建晉江，再打車(chē)到湄洲港轉(zhuǎn)搭輪渡。“我每次想著剛創(chuàng)業(yè)，省些人工和貨運(yùn)費(fèi)，一次都自己背百二十斤的原料，大行李箱兩個(gè)都不夠，若能從高雄直航湄洲島，該有多好。”

臺(tái)青、“馬蹄鐵”店長(zhǎng)黃鉉泓告訴記者，已有不少旅行團(tuán)希望能合作提供旅行餐，“這兩年臺(tái)灣進(jìn)香團(tuán)規(guī)模越來(lái)越大，動(dòng)輒超過(guò)百人，這塊需求很大”。他曾接洽大陸原材料提供商，但最終還是意屬臺(tái)灣原料，“為臺(tái)灣農(nóng)特產(chǎn)品尋找一條出路”。

為了守店，黃鉉泓從去年8月至今，還沒(méi)回過(guò)臺(tái)灣老家。疫情之外，也是因?yàn)榻煌ú粔蚍奖恪?ldquo;也正因體恤臺(tái)灣信眾舟車(chē)勞頓，我們餐廳更想成為一個(gè)生活驛站，提供各個(gè)方面服務(wù)，營(yíng)造家的感覺(jué)”。

在黃鉉泓看來(lái)，臺(tái)青樂(lè)于留在湄洲島創(chuàng)業(yè)，“親近媽祖，這一定是首選”，而湄洲島的旅游業(yè)方興未艾，“所有的可能性都由我們?nèi)?shí)現(xiàn)，很興奮”。

“留在湄洲島的臺(tái)青越來(lái)越多了。”湄洲島國(guó)家旅游度假區(qū)管委會(huì)黨工委副書(shū)記潘琳說(shuō)，目前，臺(tái)胞在湄洲島工作、生活等方面享受同等待遇，有系列惠臺(tái)政策鼓勵(lì)臺(tái)胞經(jīng)營(yíng)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)設(shè)立臺(tái)灣青年創(chuàng)業(yè)基地，鼓勵(lì)臺(tái)企在島上舉辦賽事、演唱會(huì)、音樂(lè)節(jié)等活動(dòng)。

湄洲媽祖祖廟董事會(huì)董事長(zhǎng)林金贊也說(shuō)，祖廟就聘有近10位臺(tái)灣青年作為專(zhuān)職工作人員，幫助媽祖文化傳播，成績(jī)斐然。“這些臺(tái)灣孩子，共同的需求就是能夠臺(tái)灣能直航湄洲島，實(shí)現(xiàn)一日生活圈。”