據(jù)臺灣“東森新聞云”報道，臺鐵15日正式成立“附業(yè)營運中心”，未來4大主要任務就是更認真賣便當(注：盒飯)、開發(fā)鐵道文創(chuàng)商品、發(fā)展鐵道旅游以及強化車勤服務。臺鐵局長張政源表示，未來除繼續(xù)拓展便當市場外，也會透過各餐務室推動HACCP系統(tǒng)準則，升級食品衛(wèi)生安全。
臺鐵附業(yè)營運中心所屬單位除車勤服務所辦理車勤服務業(yè)務外，另原各餐廳改制成立臺北、臺中、高雄及花蓮餐旅所，兼顧全線北、中、南、東可平衡區(qū)域發(fā)展，發(fā)揮各區(qū)的在地特色，凸顯各區(qū)不同特性，拓展便當市場，以增營收。
臺鐵局長張政源致詞時表示，臺鐵持續(xù)進行企業(yè)化組織變革，繼成立營運安全處、資產開發(fā)中心后，緊接著附業(yè)營運中心也在今天掛牌，邁入新的里程碑。
他說，附業(yè)營運中心未來有4大工作，第一個就是賣便當，網(wǎng)絡上很多人說他是“便當局長”，只會賣便當，但他還是要說，“便當很重要、非常重要”，光一年營業(yè)額就約8億新臺幣，連續(xù)3年銷售破千萬個便當，這非常了不起，也很不簡單，希望未來繼續(xù)突破。
除全力拓展臺鐵便當業(yè)務外，張政源說，第二個工作就是開發(fā)文創(chuàng)商品，因為鐵路文創(chuàng)商品有一定的吸引力，臺鐵在這部分還有很大的市場空間；第三個則是鐵路旅游，未來在附業(yè)營運中心的努力下，能讓鐵路旅游有更突破性的發(fā)展；第四個是車勤服務，他期勉過段時間后，車勤人員優(yōu)良的表現(xiàn)能讓旅客看見。
張政源說，在附業(yè)營運中心成立后，目標5年內要讓營收倍數(shù)成長，他相信這個不是夢，而且也絕對可以做得到，不過他也強調，臺鐵便當是全臺灣最好的便當品牌，務必要符合食安規(guī)定，確保食安絕對不能有狀況。
