謝坤淞一邊用左手從側(cè)面托住鳳梨，一邊用右手握著頂端綠葉，輕輕用力一掰，“啪”的一聲，鳳梨就采下來(lái)了。他再用小鐮刀三下五除二削幾下，一只果汁飽滿(mǎn)的金黃色鳳梨就呈現(xiàn)在人們面前。
“鳳梨要現(xiàn)場(chǎng)采、現(xiàn)場(chǎng)切、現(xiàn)場(chǎng)吃。如果不這么吃鳳梨，就沒(méi)有那種風(fēng)味。”他說(shuō)。
高雄市農(nóng)民謝坤淞在介紹臺(tái)灣鳳梨（3月13日攝）。新華社記者 張國(guó)俊 攝
農(nóng)民對(duì)土地的熱愛(ài)，在謝坤淞身上也體現(xiàn)得很明顯。每次在地里削鳳梨，他都會(huì)多削一些果皮來(lái)回饋土地。“農(nóng)業(yè)不能荒廢，我們要讓每一寸土地都能得到有效利用。”他說(shuō)，下一步，大樹(shù)還要圍繞鳳梨、荔枝等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)文創(chuàng)開(kāi)發(fā)，提升產(chǎn)業(yè)附加值。
謝坤淞經(jīng)常前往大陸，幾乎去過(guò)了每一個(gè)省份。每次，他會(huì)因地制宜與不同地方的農(nóng)民交流在農(nóng)業(yè)種植等方面的經(jīng)驗(yàn)。“比如，江西婺源農(nóng)民利用梯田來(lái)種油菜花，春天里那種滿(mǎn)目金黃很震撼。”他說(shuō)。
這種互動(dòng)，讓雙方都彼此受益。
謝坤淞介紹，大樹(shù)所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)鳳梨40%都是銷(xiāo)往大陸，每個(gè)鳳梨重1.6公斤到2.2公斤。“對(duì)我們臺(tái)灣農(nóng)民來(lái)說(shuō)，把優(yōu)質(zhì)的臺(tái)灣水果銷(xiāo)到大陸很重要。”
