2 酒湯圓吃了會醉
“沒吃過湯圓,不算又長一歲哦。”陳子發(fā)笑著說,吃湯圓也是不能少的,每年他太太都會給家人煮上一碗幸福的湯圓。
今年是史雪燕從河北嫁到南投的第19年,她對導(dǎo)報記者說,在臺灣過元宵跟在大陸差不多,有燈會,要拜拜,也有猜燈謎。
讓史雪燕印象深刻的是,在夫家,吃的湯圓是咸的,這跟她以前在老家吃甜的不太一樣,“所以每年元宵吃湯圓,家里都要煮咸和甜兩種口味的湯圓”。
近些年來,臺灣人在不稀奇的吃湯圓中創(chuàng)造了越來越多的稀奇吃法。比如新北貢寮盛產(chǎn)九孔鮑,就和湯圓一起下鍋,煮出了海味十足的湯圓。吃膩了一般的花生、芝麻甚至是超夯的抹茶、奶茶口味,今年業(yè)者在元宵推出許多不一樣的口味,比如加上酸菜的炸湯圓,還有吃了會醉的酒釀湯圓,帶來全新味覺體驗。

▲加上酸菜的炸湯圓
