新主題各抒各懷
如今的尾牙已變得跟傳統(tǒng)做法大不相同,而且還在推陳出新。不同的主辦方給尾牙冠上各自的主題,賦予其新內(nèi)涵,也增加了尾牙的樂趣。根據(jù)臺灣1111人力銀行調(diào)查,2016年臺灣上班族最期待的尾牙主題風格為強檔電影“星際大戰(zhàn)”,其次則是臺片熱賣所掀起的“少男/少女時代”,再來則是“復古懷舊的上海灘”。
臺灣桃園市有一所高中今年別開生面,把尾牙主題定為“孝道”,讓職員帶著全家老小參加兩天一夜的花蓮尾牙活動。學校校長說,這是貫徹孝順的理念,讓好久沒出門的老人家也能過尾牙。
政黨、公務部門所辦的尾牙,則帶著政治的味道。前兩年,民進黨曾辦過一場席開百桌的尾牙,主題就是控訴國民黨當局,除了主持人賣力數(shù)落,連菜名都取作“五味雜陳”、“百業(yè)蕭條”、“人神共憤”等,鐵了心要讓吃尾牙的民眾越吃越火,越吃越堵,酒足飯飽之余勾起猛烈的反“馬”情緒。
而臺當局“行政院”今年的尾牙,適逢國民黨“大選”慘敗,透著濃濃的離愁別緒。尾牙宴的前一天,“閣員”已集體總辭,“行政院”發(fā)言人孫立群獻唱了一首江蕙的《無言花》,自嘲因為快沒工作了,心情沉重。
寒士宴溫暖人心
尾牙季紅火與否,也折射出臺灣經(jīng)濟景氣程度。2015年,臺灣經(jīng)濟增長僅0.85%,所以有32%企業(yè)選擇今年不辦尾牙宴,31%企業(yè)選擇縮減尾牙預算。而在前兩年,臺灣當局考慮到經(jīng)濟不佳,為顯示節(jié)省公帑的誠意,各部門曾一度停辦尾牙,結果招來飲食行業(yè)吐槽:省這點錢又不能救經(jīng)濟!
不過,仍有一種尾牙總能溫暖人心。1月31日,“第26屆寒士吃飽愛心尾牙”在臺北“總統(tǒng)府”前舉行,約2.3萬人在一起熱乎乎地吃了頓團圓飯。馬英九變身“暖男”,替老人夾菜,協(xié)助發(fā)送主辦單位發(fā)紅包,祝賀大家新年快樂。
由創(chuàng)世、華山、人安三個基金會合辦的“寒士尾牙”,已經(jīng)連續(xù)舉辦了26年。今年的“寒士尾牙”規(guī)模特別大,當天中午在全臺16個縣市同步舉行,約4萬人共同用餐。參加尾牙宴的都是弱勢群體,包括低收入戶、單親媽媽、獨居老人、街友(即流浪漢)等。
主辦方統(tǒng)計,今年臺北“寒士尾牙”共準備726個遮陽棚、2300張桌子、3萬把椅子和4.6萬份碗盆,來自社會各行業(yè)的3388名志工分為“秩序組”、“上菜天使”以及“醫(yī)療”等各團隊進行服務。餐飲則安排有拼盤、佛跳墻、獅子頭、蝦夷貝等10道菜肴。所需經(jīng)費獲4.1萬多民眾慷慨解囊,捐款額從1元到100萬元不等。每位到場的弱勢群體人士還獲贈500元紅包。
年景有起有落,尾牙或奢或簡,可以給得意者添歡樂,給失意者解煩憂,為困苦者送溫暖,這頓飯,值了!(記者 王 平)
來源:人民日報海外版



