臺海網(wǎng)(微博)4月15日訊 （海峽導報記者 燕子）大臺北最有代表性的美食是啥？答案當然是牛！肉！面！??！
話說臺北的牛肉面融合了兩岸南北口味與食材，創(chuàng)造出令人一吃難忘的臺北滋味。這不，連CNN都對這晚熱騰騰的牛肉面贊譽有加。今天，CNN記者在報道中強推臺北市八家代表性的牛肉面名店，希望通過“一碗牛肉面，帶你挖掘真實的臺北經(jīng)驗”。這連外國人都咽口水的牛肉面，到底好吃在哪里？
1.臺北晶華酒店
地址：臺北市中山北路2段39巷3號
電話：02-2523-8000
推薦理由——
臺北晶華酒店是臺北牛肉面文化節(jié)的?？?，每年幾乎都能在不同獎項上有所斬獲，可見其牛肉面的杰出創(chuàng)意和穩(wěn)定品質(zhì)。無論紅燒或清燉，晶華的冠軍牛肉面都不會辜負你的期待。如果來不及去晶華酒店大快朵頤，桃園機場D7登機口旁也能嘗到哦！
2.永康牛肉面
地址：臺北市金山南路二段31巷17號
電話：02-2351-1051
推薦理由——
1963年創(chuàng)立至今的老店，被譽為“永遠的第一名”，也是在年輕陸客中人氣最高的牛肉面店之一。永康牛肉面最有人氣的是半筋半肉面，牛筋酥而不爛，牛肉軟而彈牙，切記不要吃地太文雅，大快朵頤才是品嘗牛肉面的真理。
3.林東芳牛肉面
住址：臺北市八德路二段274號
電話：02-2752-2556
推薦理由——
林東芳牛肉面距離國民黨中央黨部不遠，店面極小，幾乎永遠在排隊。林東芳牛肉面的特色是以重要制成的湯頭，喝起來鮮美醇厚，很有老臺北的韻味。熟客吃面，會點一份花干佐餐，記得體驗一下。
4.品川蘭
住址：臺北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷11弄10號
電話：02-2721-7397
推薦理由——
臺北牛肉面界的“高富帥”。品川蘭環(huán)境優(yōu)雅、食材精致，讓牛肉面擺脫了市井煙火氣，是宴請賓朋的好去處。更重要的是，這里的牛肉面味道也頗為“高富帥”，與環(huán)境相得益彰。除了牛肉面，其他菜品也很有水準。
5.W Hotel
地址：臺北市忠孝東路五段10號
電話：02-7703-8888
推薦理由——
臺北信義商圈的W酒店知名度極高，這里的牛肉面也因范瑋琪與黑人的婚宴而成為“名物”。不管是不是住在這里，都值得試一下W酒店的牛肉面，也許還能邂逅跟你一樣熱愛牛肉面的明星呢！
6.面面俱到飯館
地址：士林區(qū)福華路162-1號1樓(芝山捷運2號出口)
電話：02-2834-9739
推薦理由——
這是一家只有當?shù)厝酥?、會去的牛肉面店。比起其他牛肉面名店的鮮甜口感，這家店的川味更足，重口味的饕客千萬別錯過。另外，面面俱到的番茄湯頭牛肉面也很有名哦！
7.一品拉面與刀削面之家
地址：臺北市大安區(qū)永康街10-6號(永康街商圈)
電話：02-2394-0103
推薦理由——
這家店知名度不太高，不過牛肉面絕對是一絕。番茄牛肉面和牛腩牛肉面湯頭和味道都絕贊，結(jié)合了中日臺灣色的刀削面也相當有人氣。
8.臺北故宮晶華
地址：臺北市士林區(qū)至善路二段221號
電話：02-2882-9393
推薦理由——
這么高大上的寶鼎牛肉面你見過嗎？臺北故宮晶華主打?qū)m廷風美食，寶鼎鴛鴦牛肉面就是招牌美食。紅燒與清燉兩種不同風格的牛肉面共同呈現(xiàn)在八卦鼎狀的精美食器中，味道和口感也是一等一的好，絕對不會令你失望噠！
