臺(tái)海網(wǎng)8月15日訊 據(jù)臺(tái)灣《馬祖日?qǐng)?bào)》報(bào)道,金門要發(fā)展民宿,不求第一,但求惟一!在觀光發(fā)展的方向上,不需拚命追求舉世第一,而是要能把舉世無雙的東西保留下來!
歷史上,金門曾經(jīng)出現(xiàn)過一百六十三個(gè)自然村,目前仍保留大半。有形的建筑與無形的文化,交合為一,是舉世所罕見的,這些就是金門最寶貴的資產(chǎn)。
據(jù)報(bào)道,金門技術(shù)學(xué)院副教授江柏?zé)?建筑與文化資產(chǎn)保存系系主任;金門縣政府環(huán)境景觀總顧問)昨天以《金門傳統(tǒng)聚落建筑賞析》為題,在金門“國家公園”舉辦的“2006年金門國家公園古厝民宿經(jīng)營研討會(huì)”中,針對(duì)有志經(jīng)營民宿的民眾及民宿主人,分享他的研究的成果和心得,希望提高他們經(jīng)營的功力。他給學(xué)員們一個(gè)經(jīng)營民宿的觀念:不求“Number1”,只求“Only1”,不求第一,但求惟一!
江柏?zé)樈榻B了金門的譯名、金門的宗廟、金門的傳統(tǒng)建筑和戰(zhàn)役史跡。他表示:在國際間,人們所熟知的金門是“Quemoy”,而非“Kinmen”。Quemoy是葡萄牙人透過通譯所翻譯而成的名詞,十七世紀(jì)就已經(jīng)標(biāo)識(shí)在海圖上;到了十八世紀(jì),英國人仍繼續(xù)延用。
不過,真正打響Quemoy名號(hào)的關(guān)鍵,就是因?yàn)榘硕龖?zhàn)役。八二三戰(zhàn)役的英文是“Quemoy Crisis”(金門危機(jī))。
在1958年的八二三戰(zhàn)役期間,“QuemoyCrisis”或“Quemoy”,天天出現(xiàn)在《紐約時(shí)報(bào)》或《華盛頓郵報(bào)》等世界知名的報(bào)紙。在頭版頭條下,每天會(huì)紀(jì)錄遠(yuǎn)東這座小島的落彈數(shù)。
金門要與國際接軌,金門在國際鼎鼎有名的名字Quemoy,民宿或觀光從業(yè)人員是不可不知的。
當(dāng)然,在八二三戰(zhàn)役(金門危機(jī)),曾有大批的兵員,把他們青春歲月,獻(xiàn)給金門,有很多人會(huì)希望重返崗哨一游;民宿業(yè)者應(yīng)該對(duì)他們做出很好的行銷,讓他們把故地重游的念頭化為實(shí)際的行動(dòng)。
要多了解八二三,可以看看朱西寧的《八二三注》。那是一本寫實(shí)小說,朱西寧認(rèn)為,八二三是一場(chǎng)現(xiàn)代戰(zhàn)爭(zhēng),復(fù)仇式的肉搏戰(zhàn)已經(jīng)不見了,取而代之的是不見敵人,用槍無法反擊,而傷害卻一直下來的局面。殘爭(zhēng)是殘酷的,但從藝術(shù)或美學(xué)的角度回顧戰(zhàn)爭(zhēng),八二三迷人、詭異的魅力,也就在這種歷史從未出現(xiàn)過的戰(zhàn)爭(zhēng)型態(tài)。
金門除了有獨(dú)特的知名度,金門的宗祠、傳統(tǒng)聚落、洋樓建筑與戰(zhàn)役史跡并存,也是一大特點(diǎn)。在面積才一百五十三平方公里的島嶼上,傳統(tǒng)民居竟有上萬棟,宗祠至少有一百五十一座,在數(shù)量和規(guī)模上,都顯得很有魅力。這些都構(gòu)成了金門豐富、多元的文化基礎(chǔ),又如風(fēng)獅爺、水尾塔、風(fēng)雞等,不勝枚舉,都是金門獨(dú)特的地景。
金門至少有七十九尊風(fēng)獅爺,這是獨(dú)一無二的。其它地方并沒有看到有風(fēng)獅。沖繩和古琉球雖然在檐上或柱腳有尺度小的獅像圖騰,但與金門的風(fēng)獅爺相較,大小及位置都有顯著的不同─許多金門的風(fēng)獅爺,都是大型的地景。
金門歷史上曾出現(xiàn)過一百六十三個(gè)村子,至今仍有八十幾個(gè)村子保存一半以上的傳統(tǒng)房子。相對(duì)于臺(tái)灣的“創(chuàng)造性破壞”,以及大陸“文化大革命”所造成的社會(huì)重組,金門存在,實(shí)在是非常難得的。
大陸的閩南厝,遠(yuǎn)觀似乎完整,但內(nèi)部的東西,在文革時(shí)期,早已被紅衛(wèi)兵破壞(隔間)得亂七八糟,沒有文物或神祖牌,卻可能同時(shí)有七、八口灶,有形的文化還有,無形文化卻老早不見。金門則是同時(shí)保留了有形和無形的文化,而且是兩相結(jié)合在一起,這就是金門民宿可以向外人強(qiáng)調(diào)的特點(diǎn)。
江伯煒認(rèn)為,有這些豐富的文化,金門不必做到第一名,只需追求惟一。做到“Number1”并不容易,而且需要其它客觀的條件;做到“Only1”卻可以操之在我。重要的是,千萬不要“畫虎不成反類犬”。例如,他認(rèn)為,廈門已有一百六十多年的都巿格局,由北到南,車行才十五公里,卻要花上一小時(shí),因此只好在海邊建高架橋,這是不得已的;但金門卻不一樣,機(jī)場(chǎng)的地下信道,或環(huán)島的高架道,其實(shí)是不需要,做了只是在浪費(fèi)錢而已。
金門有明遺老街,有民初街道,例如瓊林村中,地面上是明清的史跡,地面下則是一九七○年代,兩岸對(duì)峙時(shí)期的戰(zhàn)斗坑道,山后則有日本僑匯時(shí)代的建筑,這些都非常精彩;而且,我們的社會(huì)生活,仍是與這歷史建筑結(jié)合起來的。
金門聚落興建之初,都有一些擇址的基準(zhǔn),例如面水靠山(坐山觀局),類似的基準(zhǔn),讓金門人能與自然共生。這種共生的環(huán)境已經(jīng)變得越來越重要了,因?yàn)檫@個(gè)世界上的石油已經(jīng)快要用完了,在我們有生之年,因?yàn)槟茉次C(jī),相對(duì)將回歸傳統(tǒng)。
金門的傳統(tǒng)建筑和聚落格局,反而是一種進(jìn)步的住宅工程學(xué),成為一種吊詭,在這種思維下,保存金門獨(dú)特的建筑,顯得更有意義。(千尋虹)

 
          



