據(jù)今日海峽微信3月9日報(bào)道   因受到禽流感和寒流沖擊，加上產(chǎn)地缺雞，島內(nèi)缺蛋潮從去年延燒至今，已經(jīng)影響到民眾生活的方方面面。

據(jù)臺媒報(bào)道，原本定價(jià)是960元新臺幣一箱的雞蛋，開春時(shí)的黑市價(jià)格就已狂飆到1300元新臺幣；

臺北市拉面名店“面屋雞金”將原本的溏心蛋換成了餛飩，讓民眾驚呼“日式拉面怎么變成臺味的了”？

早前臺“農(nóng)委會主委” 陳吉仲曾拍著胸脯保證缺蛋危機(jī)到3月底一定能解除，如今已經(jīng)成了飄在空中的笑話。更諷刺的是，3月7日在臺立法機(jī)構(gòu)質(zhì)詢時(shí)，陳吉仲竟然聲稱“歡迎大家采購鴨蛋”，引發(fā)島內(nèi)輿論痛批。

雞蛋和鴨蛋的區(qū)別有多大，務(wù)農(nóng)又學(xué)農(nóng)出身的陳吉仲不會不懂：每只蛋鴨每天要吃的飼料總克數(shù)是蛋雞的1.5倍，且鴨飼料的動(dòng)物性蛋白質(zhì)比例更高，蛋鴨的飼養(yǎng)成本一直高于蛋雞。加上禽鴨易患沙門氏菌，因此鴨蛋一定要完全煮熟食用，更別說口感上鴨蛋的土腥味比雞蛋大得多，根本就不可能成為雞蛋的“平替”。

可就算從小家里養(yǎng)過上百頭豬，最后還是乖乖替蔡當(dāng)局為美國“萊豬”進(jìn)口開綠燈的陳吉仲，講出這種不著邊際的風(fēng)涼話，又有什么意外呢？去年4月島內(nèi)面食漲價(jià)，陳吉仲就建議民眾改吃飯團(tuán)炒飯；7月，海關(guān)總署全面暫停臺灣石斑魚輸往大陸，陳吉仲又建議民眾少吃鮭魚救石斑。這次“缺雞蛋就買鴨蛋”的話音剛落，島內(nèi)鴨蛋價(jià)格也應(yīng)聲上漲，據(jù)臺灣蛋商公會宣布，3月10日起，島內(nèi)鴨蛋產(chǎn)地價(jià)、批發(fā)價(jià)每臺斤調(diào)漲3元，創(chuàng)下歷史新高。

陳吉仲的“背書”效果堪比股票交易的內(nèi)幕消息，卻于事無補(bǔ)。據(jù)臺媒統(tǒng)計(jì)，目前臺灣地區(qū)每天雞蛋供應(yīng)量缺口在60萬到160萬顆之間，而全臺蛋鴨不過200多萬只，和3000多萬只蛋雞的差距高達(dá)15倍，用鴨蛋解雞蛋荒的渴，根本是杯水車薪。

圖源：臺媒

再來，鴨蛋在島內(nèi)本來就屬于季節(jié)性需求的農(nóng)副產(chǎn)品。作為臺式肉粽必備食材之一，每年端午節(jié)前后，島內(nèi)鴨蛋需求是平時(shí)的好幾倍。如果餐飲業(yè)者使用鴨蛋替代雞蛋過多，沒等端午節(jié)，鴨蛋恐也面臨漲價(jià)又缺貨的危機(jī)。沒有咸鴨蛋黃的燒肉粽，誰吃了不掀桌？！

更諷刺的是，近來島內(nèi)不僅缺蛋，就連民眾用來應(yīng)變新冠疫情的普拿疼和處方藥抗生素都面臨短缺，臺當(dāng)局給出的官方說法是：本次缺藥的主要原因是受到全球性缺藥的供應(yīng)問題、原料藥、原物料短缺的制造問題、島內(nèi)呼吸道感染增加臨床需求因素、廠商優(yōu)先供應(yīng)大型醫(yī)院等藥品分配不均等原因。但有島內(nèi)輿論指出，缺藥風(fēng)波恐與近期“健保署”大砍健保藥價(jià)有關(guān)。

圖源：臺媒

在賴清德?lián)闻_行政機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人時(shí)期，臺灣地區(qū)就出現(xiàn)了水、電、土地、人力、人才“五缺”問題。遙想當(dāng)年，賴清德曾信誓旦旦表示：“臺灣其實(shí)不缺水、電、土地、人力、人才，我們最缺的是信心，對臺灣的信心。”如今島內(nèi)再添缺蛋、缺藥“兩缺”，蔡英文當(dāng)局“執(zhí)政”7年留下“7年7缺”的難堪紀(jì)錄，島內(nèi)民生持續(xù)惡化，讓民眾如何有信心？！  【來源：今日海峽微信】