臺(tái)海網(wǎng)(微博)6月20日訊 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，每逢端午節(jié)，網(wǎng)路上都會(huì)開啟北部粽南部粽大戰(zhàn)。前民進(jìn)黨主席蘇貞昌說(shuō)，今年他不參戰(zhàn)，要介紹第三種選擇，原住民的“吉拿富”、“阿拜”、“阿里鳳鳳”，后者又稱“情人粽”。
蘇貞昌今天透過(guò)臉書（facebook）貼文指出，端午節(jié)到了，網(wǎng)路上北部粽和南部粽大戰(zhàn)又開始，非常熱鬧。但今年他不參戰(zhàn)。
他說(shuō)，如果大家想試試南北粽之外的口味，歡迎嘗看看原住民朋友的“吉拿富”、“阿拜”、“阿里鳳鳳”。
蘇貞昌說(shuō)，“吉拿富”（排灣語(yǔ)cinavu，魯凱語(yǔ)cinabu）、“阿拜”（排灣語(yǔ)avay，魯凱語(yǔ)abay）是排灣族和魯凱族在祭典宴客時(shí)會(huì)做的料理，內(nèi)餡常是豬肉、魚肉，也有用南瓜、花生粉做成甜的口味，外頭用芋頭粉、小米或小米粉、糯米或糯米粉裹內(nèi)餡，再用假酸漿葉包，最外面再用整個(gè)月桃葉包起來(lái)，一般做成長(zhǎng)條狀或扁狀，經(jīng)水煮30分鐘后吃。
蘇貞昌說(shuō)，阿美族的“阿里鳳鳳”（阿美語(yǔ)alifongfong）則是用林投葉編織成小容器，里頭包糯米、魚肉、豬肉等內(nèi)餡，再放進(jìn)蒸籠蒸煮，是以前阿美族人一大早外出打獵時(shí)帶的“便當(dāng)”，因?yàn)槌Ｊ瞧拮幼鼋o外出打獵的丈夫，所以被叫“情人粽”。
蘇貞昌的貼文，也引起原住民朋友的共鳴，立即有網(wǎng)友留言說(shuō)，“吉拿富”完全打敗傳統(tǒng)粽，“會(huì)介紹這個(gè)，非常內(nèi)行”。
