連江馬祖融合發(fā)展又有新進展。6月30日,“好戲連臺,非常‘丸’美——鄉(xiāng)情系黃馬,獻禮二十大”兩岸沙龍暨魚丸制作技藝展示活動,在連江黃岐鎮(zhèn)舉行。
首款“兩岸魚丸”產(chǎn)品。
黃岐古稱里山,馬祖古稱外山,中間海灣稱為馬祖澳,兩地一水相連,同胞血肉相親。
當天,同為連江黃岐魚丸制作技藝非遺傳承人的林禹和曹常斌(馬祖鄉(xiāng)親)共同展示魚丸制作技藝,發(fā)布全市首款“兩岸魚丸”。該產(chǎn)品一半是黃岐魚丸,一半是馬祖魚丸,寓意兩岸一家親。
“連江正在創(chuàng)建環(huán)馬祖澳國家級濱海旅游度假區(qū),黃岐鎮(zhèn)將以此為契機,‘念好山海經(jīng)、唱好對臺戲’,打造兩岸‘海洋會客廳’。”黃岐鎮(zhèn)黨委書記王海峰說,今年黃岐擬打造黃岐—馬祖文化交流中心、臺灣免稅商場、黃岐—馬祖海鮮城、黃岐—馬祖水產(chǎn)品交易中心,讓市民到黃岐購物、品嘗海鮮成為新時尚;擬建設(shè)“環(huán)中心漁港漫步道”“馬祖之窗生態(tài)公園”“煙墩頂海洋公園”“海峽兩岸文化一條街”(黃岐馬祖商品一條街)等項目,促進榕馬旅游文化深度融合。(來源:福州晚報 記者 鄭瑞洋 通訊員 原路遙)
