一座農(nóng)技站的“復(fù)活”
從地里收購來的花生如何從一產(chǎn)拓展到二三產(chǎn)呢?
在今年的兩岸花生節(jié)上,長(zhǎng)慶鎮(zhèn)農(nóng)技站成為許多游客慕名而來之地。經(jīng)過臺(tái)灣鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)改造,這座建于上世紀(jì)80年代的農(nóng)技站如今窗明幾凈、裝飾一新,成為長(zhǎng)慶農(nóng)產(chǎn)品的示范店。在這里,游客可以選購長(zhǎng)慶花生、蜂蜜、茶油等地方特產(chǎn),也可以品嘗到加工后的花生醬烤吐司、花生冰沙、蜜漬時(shí)蔬等。
“為了實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)向二產(chǎn)轉(zhuǎn)化,我們?cè)诩庸づc銷售環(huán)節(jié)都找到了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和村民合作。”許俊雄說,從農(nóng)戶那里收購來的農(nóng)特產(chǎn),交由永泰一家加工廠按照配方進(jìn)行深加工,而加工的產(chǎn)品也不斷花樣翻新,除了用來制作花生醬、花生粉等各種花生制品外,還有用長(zhǎng)慶蜂蜜與時(shí)蔬泡制的開胃小菜、用養(yǎng)蜂廢料制作的蜂巢蠟燭等;在銷售環(huán)節(jié),則交由從事電商業(yè)務(wù)的本地姑娘王巧清打理。
對(duì)王巧清來說,自從與臺(tái)青合作后最大的驚喜就是,看著農(nóng)技站變成夢(mèng)想中的模樣:“這里分為販?zhǔn)坶g和展售間,現(xiàn)在展售間內(nèi)展示的是長(zhǎng)慶花生,而根據(jù)季節(jié)的變化,貨架上還會(huì)展示不同季節(jié)的長(zhǎng)慶農(nóng)產(chǎn)品,而販?zhǔn)坶g除了銷售特產(chǎn)干貨外,還會(huì)制作即食食品,讓消費(fèi)者品嘗到融合長(zhǎng)慶地方特色與臺(tái)灣元素的美食。”王巧清說,目前農(nóng)技站里販?zhǔn)鄣拈L(zhǎng)慶農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求,而農(nóng)技站也成為長(zhǎng)慶鎮(zhèn)的一張旅游新名片。
此外,以兩岸花生節(jié)為契機(jī),臺(tái)灣見學(xué)館團(tuán)隊(duì)還在長(zhǎng)慶鎮(zhèn)注冊(cè)了長(zhǎng)慶嚴(yán)選文創(chuàng)設(shè)計(jì)有限公司,為各種長(zhǎng)慶農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)外形包裝、開發(fā)文創(chuàng)商品。“未來兩岸鄉(xiāng)創(chuàng)青年將以農(nóng)技站作為運(yùn)作核心,圍繞長(zhǎng)慶特色農(nóng)產(chǎn)品共同打造‘長(zhǎng)慶嚴(yán)選’品牌。”許俊雄說,這只是打造長(zhǎng)慶農(nóng)產(chǎn)品品牌的第一步,永泰縣正在打造閩臺(tái)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)園,而長(zhǎng)慶鎮(zhèn)是核心區(qū),未來他們將以長(zhǎng)慶農(nóng)技站為樣板,改造更多傳統(tǒng)鄉(xiāng)村土特產(chǎn)店,使之成為融合閩臺(tái)元素的鄉(xiāng)創(chuàng)亮點(diǎn)。
一群臺(tái)青的田野夢(mèng)想
“看到多元化的農(nóng)產(chǎn)品包裝精美地陳列在售貨架上,我們心里很開心,這是兩岸鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)合作的成果。”受新冠肺炎疫情影響,臺(tái)灣見學(xué)館團(tuán)隊(duì)的大部分鄉(xiāng)創(chuàng)青年還在島內(nèi),但通過視頻連線,他們同樣感受到了兩岸花生節(jié)的喜慶與熱鬧,并期盼著早日來福建鄉(xiāng)村繼續(xù)創(chuàng)業(yè)。
談起扎根福建鄉(xiāng)村鄉(xiāng)創(chuàng)的初衷,許俊雄說,臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)中有文創(chuàng)設(shè)計(jì)師、品牌運(yùn)營師、建筑規(guī)劃師等,他們?cè)谂_(tái)灣都曾參加過鄉(xiāng)村建設(shè)、社區(qū)營造,如今來到大陸的鄉(xiāng)村,他們找到了施展才華的舞臺(tái)。
“目前,臺(tái)灣鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民已結(jié)成了緊密的合作關(guān)系。”臺(tái)灣見學(xué)館團(tuán)隊(duì)成員詹竣杰是一名“90后”,為了籌備這次兩岸花生節(jié),今年3月初率先從臺(tái)灣回到了永泰長(zhǎng)慶。
“這段日子,我常常與長(zhǎng)慶農(nóng)人同吃同住,通過不斷地接觸與磨合,許多農(nóng)人接受了我們的理念,更樂于一起參與到兩岸農(nóng)產(chǎn)業(yè)合作的新模式中。”詹竣杰說,今年臺(tái)灣鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)將與更多長(zhǎng)慶農(nóng)戶合作,增加產(chǎn)品產(chǎn)量,并以長(zhǎng)慶農(nóng)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),促進(jìn)生產(chǎn)、加工、銷售等發(fā)展。
談到未來,許俊雄滔滔不絕:“我們希望把長(zhǎng)慶鎮(zhèn)農(nóng)技站繼續(xù)升級(jí),在二樓設(shè)立料理圖書館、烹飪直播間、電商直播間等,用更豐富的業(yè)態(tài),帶動(dòng)長(zhǎng)慶農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從而吸引更多本地青年回歸創(chuàng)業(yè),激發(fā)鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力。”


 
          



