
兩岸新媒體人在天津濱海高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)管委會合影留念。(中國臺灣網(wǎng) 陳佳慧 攝)
煎餅馃子、大麻花、狗不理包子、相聲、方言、洋樓……也許在很多人眼中,天津文化的代表便是上述詞匯。然而,天津文化所囊括的內(nèi)容卻顯然遠不止這些,它在中華文化的大家庭里與眾不同、獨具特色,既吸收了中西文化的精華,又承載著兩岸同胞的共同信仰,并且不斷創(chuàng)新、與時俱進。
10月22日,參加首屆海峽兩岸網(wǎng)絡(luò)新媒體大陸行活動的兩岸記者走進天津這一座經(jīng)濟重鎮(zhèn)、文化名城,了解天津文化的前世與今生。

兩岸新媒體人參訪位于民園廣場的天津和平區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展覽博物館。(中國臺灣網(wǎng) 陳佳慧 攝)
天津非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館坐落于擁有眾多洋樓建筑群的五大道,周邊便是頗具古羅馬風格的民園廣場。兩岸媒體人漫步于博物館內(nèi)各展廳,看著一幅幅照片、一件件實物、一段段錄像,并饒有興趣地聽著講解員的相關(guān)介紹。羊湯洪的羊湯、桂順齋的京八件、天寶樓的津醬肉、果仁張的琥珀核桃等,使兩岸記者饞涎欲滴;老美華手工制鞋、張家錦衣泥人、工藝鳥籠、盛錫福皮帽等,讓兩岸記者由衷贊嘆昔日匠人手藝的精致與靈巧。
“沒想到天津飲食文化如此豐富”,在看到天津非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中有眾多吃食時,臺灣今日新聞記者吳文勝感到很驚訝。他認為,這說明天津向來商貿(mào)興盛,車水馬龍,往來舟楫不絕,由此交融出咸甜適口、南北皆宜的飲食風味和兼容并蓄、博大精深的飲食文化。


 
          




