中新網(wǎng)南安9月7日電 (劉真真 郭斌)“兩岸農(nóng)業(yè)合作近年來(lái)已從生技產(chǎn)業(yè)，朝農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意文化、設(shè)計(jì)美學(xué)和深度旅游等產(chǎn)業(yè)鏈垂直滲透。”臺(tái)灣臺(tái)東縣工商發(fā)展投資策進(jìn)會(huì)總干事江清華稱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈垂直深耕，將更好地促進(jìn)兩岸農(nóng)特貿(mào)易互動(dòng)的發(fā)展。
7日，以“兩岸攜手、以農(nóng)為媒、共享商機(jī)、互利雙贏”為主題的第十一屆海峽兩岸(泉州)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)訂貨會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)訂會(huì)”)在南安舉行，兩岸農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入垂直深耕時(shí)代，其生產(chǎn)、加工、管理、銷售等特色凸顯，“臺(tái)”“農(nóng)”味道濃。
“臺(tái)灣農(nóng)業(yè)正在從一級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品銷售，二級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品加工，正在朝三級(jí)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)旅游做深耕。”臺(tái)東縣中小企業(yè)協(xié)會(huì)輔道理事長(zhǎng)楊珍琪稱，農(nóng)業(yè)垂直領(lǐng)域深耕，將突破更多農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸，可尋求農(nóng)產(chǎn)品的最高價(jià)值。
楊珍琪首次帶著臺(tái)東十余家農(nóng)產(chǎn)品參展商來(lái)到“農(nóng)訂會(huì)”，她的期許是借助兩岸“農(nóng)訂會(huì)”平臺(tái)，能夠把臺(tái)東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打入大陸市場(chǎng)，并攜手大陸一起開(kāi)拓農(nóng)業(yè)旅游體驗(yàn)的垂直領(lǐng)域。
臺(tái)灣臺(tái)南養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王昌澔是“農(nóng)訂會(huì)”的?？?，在展會(huì)上，他一邊熟練地處理臺(tái)灣帶來(lái)的魚肉產(chǎn)品，一邊親自燒水切菜烹煮。“兩岸近年來(lái)的農(nóng)副漁業(yè)發(fā)展很快，不僅在產(chǎn)品質(zhì)量體系溯源上下功夫，也在產(chǎn)品文化和生活理念上做垂直深耕。”王昌澔認(rèn)為，兩岸文化和飲食最接近，他想通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)烹煮，搭建好農(nóng)業(yè)到好的生活傳播的一種交流平臺(tái)。
臺(tái)灣臺(tái)南養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王昌澔是“農(nóng)訂會(huì)”的?？?，他認(rèn)為，兩岸垂直深耕將把農(nóng)業(yè)與生活融為一體。圖為：他在介紹臺(tái)南漁業(yè)產(chǎn)品的溯源體系?！⒄嬲?攝
在“農(nóng)訂會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)，兩岸多地糧油、農(nóng)特產(chǎn)品、水果、水產(chǎn)品、食品等共聚一堂，量質(zhì)齊升。在兩岸農(nóng)業(yè)垂直深耕合作上，不僅是臺(tái)灣客商的期許，同樣也是大陸“農(nóng)人”的愿望。
“從過(guò)去的粗放式水產(chǎn)銷售生產(chǎn)到現(xiàn)在的品牌化、生活化產(chǎn)品深耕，是我們水產(chǎn)行業(yè)垂直發(fā)展的一種趨勢(shì)。”專注即食海味及佛跳墻的泉州參福連食品有限公司市場(chǎng)部專員鐘嘉琪表示，農(nóng)副漁業(yè)垂直領(lǐng)域的發(fā)展不僅是市場(chǎng)的需求，也是企業(yè)發(fā)展升級(jí)的需求。“就拿參福連的即食佛跳墻來(lái)說(shuō)，目前我們已經(jīng)拓展出了多個(gè)消費(fèi)群體的產(chǎn)品，臺(tái)灣那邊的佛跳墻也非常有特色，未來(lái)我們也希望可以攜手臺(tái)灣創(chuàng)意和工藝一起深耕市場(chǎng)。”
據(jù)悉，本屆“農(nóng)訂會(huì)”共設(shè)臺(tái)灣展區(qū)、大陸展區(qū)、一帶一路沿線國(guó)家及港澳展區(qū)、泉州(南安)特色展區(qū)和涉農(nóng)電商(物流)展區(qū)等5個(gè)展區(qū)，共800個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位，吸引來(lái)自“一帶一路”沿線國(guó)家及港澳臺(tái)地區(qū)等眾多“農(nóng)人”與會(huì)。
同時(shí)，在為期3天的活動(dòng)中，還將現(xiàn)場(chǎng)舉辦臺(tái)灣啤酒嘉年華、食品包裝文創(chuàng)評(píng)獎(jiǎng)、百人共享巨型火鍋、咖啡藝術(shù)之旅等主題活動(dòng)、全面升級(jí)“兩岸伴手禮”綜合評(píng)選活動(dòng)及第五屆互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)電商峰會(huì)等配套活動(dòng)，展現(xiàn)“農(nóng)訂會(huì)”不一樣的體驗(yàn)感、文創(chuàng)感和臺(tái)味感。(完)
