中新網(wǎng)杭州5月28日電(張斌)“按照中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，無(wú)論從產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，還是對(duì)農(nóng)民增收而言，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)都是一件迫在眉睫的事。”28日，在接受中新網(wǎng)采訪時(shí)，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云說(shuō)。

　　據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，當(dāng)前全球產(chǎn)茶國(guó)和地區(qū)已達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過(guò)20億。中國(guó)已成為全球最大的產(chǎn)茶國(guó)和茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)茶走向國(guó)際舞臺(tái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)持同樣態(tài)度。

　　在此前于杭州舉行的第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)屈冬玉表示，只有與國(guó)際同行進(jìn)行合作及競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)才能具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)占有率及可持續(xù)發(fā)展的能力。

杭州余杭徑山茶葉基地。浙江省農(nóng)業(yè)廳 供圖

　　“我們不應(yīng)該自我保護(hù)，要在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)步。不僅是茶和咖啡之間的競(jìng)爭(zhēng)，也包括幾十種其它品類茶飲。”屈冬玉說(shuō)。

　　胡曉云表示，茶產(chǎn)業(yè)早已進(jìn)入全球化競(jìng)爭(zhēng)階段，盡管中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)很早就對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)，但目前中國(guó)茶葉品牌的溢價(jià)能力仍然欠缺。

　　如何進(jìn)一步增強(qiáng)中國(guó)茶的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力？針對(duì)此問(wèn)題，記者采訪兩岸茶產(chǎn)業(yè)人士了解到，中國(guó)茶“走出去”具備一定機(jī)遇，同時(shí)兩岸在此方面也可“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”。

　　“臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模偏小，但產(chǎn)業(yè)鏈條更長(zhǎng)，茶葉深加工能力以及茶園管理的軟實(shí)力較強(qiáng)，這可以與大陸茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大的特點(diǎn)形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。”臺(tái)灣南投縣農(nóng)會(huì)總干事曾明瑞說(shuō)。

　　曾明瑞介紹，南投縣茶產(chǎn)量與栽種面積均居全臺(tái)首位，特別是茶葉年產(chǎn)量超8000噸，占全臺(tái)65%以上。在他看來(lái)，兩岸茶產(chǎn)業(yè)在茶葉質(zhì)量檢測(cè)、建立溯源機(jī)制等方面有較大合作空間。

　　“兩岸應(yīng)同步提高茶葉品控水平，在保證食品質(zhì)量安全基礎(chǔ)上做強(qiáng)品牌，共同把我們中國(guó)茶帶到世界上去。”曾明瑞說(shuō)。

　　“推動(dòng)中國(guó)茶走向世界，首先要提高茶葉的‘國(guó)際能見(jiàn)度’，多走出去推介；還要在符合目標(biāo)市場(chǎng)需求前提下，進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)及市場(chǎng)營(yíng)銷，不強(qiáng)求改變當(dāng)?shù)乇就亮?xí)慣。”臺(tái)灣苗栗縣“曾的”東方美人茶品牌負(fù)責(zé)人曾莉敏說(shuō)。

　　陜西茶商段成鵬表示：“臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)較早接軌現(xiàn)代國(guó)際市場(chǎng)，有關(guān)經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。目前，中國(guó)出口的茶葉大部分為茶葉原料，并往往被認(rèn)為和‘低價(jià)’‘低質(zhì)’劃等號(hào)，實(shí)際上，品質(zhì)上乘的中高檔茶的出口通道還不暢通，中國(guó)茶的附加值還需要提高。”

　　記者了解到，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)茶的“偏見(jiàn)”有一定歷史原因。

　　“中國(guó)全面放開(kāi)茶葉出口市場(chǎng)后，曾出現(xiàn)同質(zhì)產(chǎn)品惡性競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象，導(dǎo)致中國(guó)茶的出口價(jià)格一降再降。”浙江省農(nóng)業(yè)廳茶葉首席專家羅列萬(wàn)介紹。

　　羅列萬(wàn)告訴記者，浙江正在通過(guò)茶葉加工技術(shù)現(xiàn)代化、強(qiáng)化科研能力、協(xié)調(diào)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展等方式改變上述情況。數(shù)據(jù)顯示，2017年，浙江省茶葉出口量超過(guò)16萬(wàn)噸，出口額近5億美元，出口國(guó)家和地區(qū)已超過(guò)80個(gè)，保持著中國(guó)茶葉出口量和出口額最大的茶葉生產(chǎn)省份地位。

　　以該省浙茶集團(tuán)為例，其正著力發(fā)展有機(jī)茶產(chǎn)品。“有機(jī)茶解決了茶葉農(nóng)藥殘留含量問(wèn)題，符合國(guó)際市場(chǎng)要求，目前出口到日本、美國(guó)、加拿大、英國(guó)、德國(guó)等20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”浙茶集團(tuán)董事長(zhǎng)毛立民介紹，其企業(yè)承建了中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“中國(guó)·奧地利有機(jī)茶示范茶園”項(xiàng)目，探索有機(jī)互認(rèn)出口模式，打造了中國(guó)茶走出去的綠色通道；還聯(lián)合共建了中國(guó)WTO/TBT-SPS國(guó)家通報(bào)咨詢中心杭州茶葉產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易措施研究基地，主動(dòng)破解貿(mào)易壁壘。

　　“我們將發(fā)揮中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事承擔(dān)單位在出口方面的引導(dǎo)作用，以及在加工技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備方面的創(chuàng)新先進(jìn)示范作用，多維度提升中國(guó)茶的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”毛立民認(rèn)為，中國(guó)是世界上唯一能生產(chǎn)六種不同品類茶的國(guó)家，應(yīng)充分發(fā)揮這一自身優(yōu)勢(shì)，在“一帶一路”愿景提出的機(jī)遇下，從激烈的茶葉國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中突圍。

　　“要提煉中國(guó)茶的核心價(jià)值及差異化價(jià)值體系，調(diào)整中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略與傳播體系，通過(guò)品牌訴求的中國(guó)元素、世界表達(dá)，對(duì)接國(guó)際化、年輕化消費(fèi)市場(chǎng)，在競(jìng)爭(zhēng)充分的世界茶業(yè)舞臺(tái)上，使中國(guó)茶獲得更多話語(yǔ)權(quán)和市場(chǎng)份額。”胡曉云說(shuō)。

原標(biāo)題：中國(guó)茶國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力待提高成共識(shí) 兩岸茶人話優(yōu)勢(shì)機(jī)遇

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