辛苦創(chuàng)業(yè) 主打“臺(tái)灣菜”
來到廈門后，魏執(zhí)洲并沒有急著落實(shí)自己的婚事，他深知，男人要先把事業(yè)基礎(chǔ)打好，才能給女生帶來幸福的保障。因?yàn)閰⒓悠呦渴謺?huì)的緣故，他有機(jī)會(huì)走訪連城、長汀、永定等地，認(rèn)識(shí)了一些大陸朋友，經(jīng)過慎重考慮，最終他決定在廈門開餐飲店賣臺(tái)灣菜。
2013年夏天，魏執(zhí)洲跟廈門女孩宋賓賓確定了戀愛關(guān)系之后，他把店搬到了宋賓賓家附近，取名“鹿港人”，招牌菜是臺(tái)式三杯雞、臺(tái)灣鹵肉飯、臺(tái)灣香腸等。雖然這家店面積不大，但裝潢很有臺(tái)灣的小清新氣息。許多網(wǎng)友都評(píng)價(jià)說，這家店的老板很熱情，三杯雞是地道的臺(tái)灣味。“臺(tái)灣菜在廈門還是挺受歡迎的，只要用心做，就不怕沒有客人。”魏執(zhí)洲說，經(jīng)過幾年的努力，他的店慢慢做出了名氣，如果當(dāng)年一直待在臺(tái)灣，他可能就沒有這樣的機(jī)會(huì)，但選擇走出來，算是闖出了自己的一片天地。
愛護(hù)妻子 為她留在廈門
對(duì)于妻子宋賓賓，魏執(zhí)洲十分呵護(hù)，“我妻子很文靜，也很容易害羞”。出生于1987年的宋賓賓，是廈門本地人，在事業(yè)單位上班。當(dāng)年，她也是被母親拉去參加七夕牽手會(huì)，魏執(zhí)洲來到廈門的第一天，兩人就在“私奔”咖啡廳的活動(dòng)現(xiàn)場碰面了，正可謂“千里姻緣一線牽”。
然而，兩人并不是一下子就擦出愛的火花，而是通過微信聯(lián)系了近一年，直到魏執(zhí)洲把事業(yè)安定下來，兩人的愛情自然也就開花結(jié)果了。宋賓賓說，她喜歡老公像大哥哥一樣，人幽默，又有責(zé)任感。
兩岸婚姻看似簡單，但也有一些文化上的差異需要彼此融合。比如，廈門迎親習(xí)俗是在半夜，新郎要入門還得塞很多紅包，這些都是臺(tái)灣沒有的習(xí)俗，但魏執(zhí)洲和家屬們都十分配合。“在一些習(xí)俗和觀念上，兩岸確實(shí)是有些差異，但我們都會(huì)盡量尊重對(duì)方。”魏執(zhí)洲說，未來，他的生活工作重心都會(huì)放在廈門，因?yàn)檫@里機(jī)會(huì)多，而且離娘家近，妻子也會(huì)更快樂。
