
位于同安縣口路的玫維餅家,推出了這種新型蛋糕。據(jù)了解,這種源于美國的推筒蛋糕名為“推推樂”,它的制作方法是要將配料一層層地放進(jìn)推筒里,吃的時候,不用叉子,也不用盤子,把蛋糕推出來就能享用了。
據(jù)介紹,推推樂的利潤空間要比普通蛋糕小,光一個推筒的成本就要3元錢,而普通蛋糕所需的紙盤僅幾分錢一個。時間方面,“推推樂”一個小時差不多才做5個,而做一個10英寸的大蛋糕用不了這么多時間,所以廈門大多數(shù)實體蛋糕店估計不喜歡賣“推推樂”。“推推樂”的蛋糕有抹茶、泡芙、芒果、黑森林、奧利奧和彩虹等多種口味,每個售價10元。有家長買給孩子吃,因為食用方便不容易臟手,也有很多年輕人買上一把,做成花束一般的創(chuàng)意禮物送人,售價200元左右。



 
			 
			 
			 
			 
			 
			



















