
中餐廳遇最強暴雨 趙薇統(tǒng)籌全局克服困難
在主廚日制度正式實行的第一周,為了讓蘇有朋和王俊凱兩位主廚能夠輕松做飯,趙薇特意提前出發(fā),和白舉綱一起到超市采買餐廳需要的食材,提前把菜備好,還關(guān)心員工的用餐,做手抓飯給大家當(dāng)晚飯吃。貼心的趙薇不僅做的一手好菜還超級會夸人,先是夸干活的舒淇身上閃著光環(huán),然后夸蘇有朋瘦下來比較帥,永遠年輕,還夸王俊凱做得一手好川菜,隨口而出對員工贊美的話。
然而在一片祥和之后,中餐廳卻遭遇科爾馬二十年最強暴雨,不僅房梁斷裂、積水倒灌,更因暴雨導(dǎo)致斷電,一系列突如其來的意外讓大家措手不及。作為店長的趙薇第一時間讓大家上樓避險,以防插線板遇水漏電,并迅速打電話給維修團隊,請求支援。面對不愿離開的王俊凱和白舉綱,趙薇提議王俊凱把牛肉丸帶回家煮,果斷拒絕白舉綱留下洗碗的要求,體現(xiàn)了店長快速解決問題的能力和魄力。
在暴雨停止后趙薇帶領(lǐng)大家重新回到餐廳查看受損情況,共同搶修、補救、幫助排水,保證餐廳第二天可以正常營業(yè)。在所有人一晚上的共同努力下,終于讓中餐廳恢復(fù)了原貌,同時也在這個慌亂的夜晚留下了大家一起并肩作戰(zhàn)的樣子。經(jīng)過這次突然的狂風(fēng)暴雨,趙薇肩負店長責(zé)任統(tǒng)籌全局,鼓勵成員要在剩下的時間的經(jīng)營中,付出更多的熱情、積極性、拿出更好的菜品。


 
          







