《芝麻胡同》還原老北京家長里短。

　　劇中展現(xiàn)的制醬過程。

　　展示北京人“講究美”，編劇稱劉蓓的角色他最心疼?！吨ヂ楹肥菍?dǎo)演劉家成繼《情滿四合院》《正陽門下小女人》后打造的又一力作。片花中，京味兒十足的四合院、老街坊，醬菜院子，熙攘嘈雜的街道以及人潮涌動的鬧市等場景，勾勒出一副老北京的面貌。在執(zhí)導(dǎo)這部《芝麻胡同》之前，劉家成坦言自己已下定決心不再接拍京味兒戲。“太多了，我說別給我局限在京味兒劇里拔不出來了。”讓劉家成回心轉(zhuǎn)意的，就是《芝麻胡同》的劇本，上至大的故事結(jié)構(gòu)，下到塑造的每一個(gè)人物，都非常準(zhǔn)確細(xì)膩，“這個(gè)戲我不能放過。”

　　表現(xiàn)老北京人的面子和里子

　　《芝麻胡同》的故事以1947年的老北京為背景，劇情跨度三十余年。在編劇劉雁眼里，老北京最鮮明的特色，不僅在于老北京人骨子里的“寬厚、小心眼、包容、較真”，還在于語言中自帶的幽默感。“北京人身上那種東西是有地域特點(diǎn)的。尤其是語言，是黏糊糊的，正話反說、反話正說。比如這人吝嗇，我們會叫他鐵公雞、琉璃耗子、玻璃貓等，這幾個(gè)形容詞你用吝嗇、摳都無法代替。”正是帶著對老北京的熱愛，劉雁在《芝麻胡同》里，寫出了老北京人的局氣，老北京人的講究，老北京人的“倔”與“軸”。

　　劉家成說，自己就是老北京。之前大家提到新中國成立前的北京，一般都會想到“龍須溝”、“駱駝祥子”，窮、臟亂差，沒有展現(xiàn)出北京人的講究。在劉家成看來，北京人講里講面，裝也得挺一會兒。“像北京爺們兒，看似簡單，看似不在意，但再窮也都會有一兩身好行頭。”劉家成解釋說。“比如我奶奶，喝茶永遠(yuǎn)要喝好的，超過她生活標(biāo)準(zhǔn)的茶。我看上世紀(jì)40年代北京的老照片，旗袍有各種顏色，質(zhì)地都非常好。你看他穿的布鞋、帽子都很簡單，其實(shí)都是老字號。”在《芝麻胡同》中，將展示出北京人的這些“講究美”。

　　不擔(dān)心京味戲有地域限制

　　在劉家成執(zhí)導(dǎo)的《情滿四合院》中，何冰扮演的傻柱實(shí)際上是北京人的個(gè)例，混不吝，像胡同串子似的。劉家成說，真正的北京人可能更多是《芝麻胡同》中嚴(yán)振聲這樣的人，他有一種隱忍，按北京人自己講話說就是比較惜命，真正遇到事兒時(shí)他不會輕易去拼命。“反而是隱忍到極致，那一瞬間的爆發(fā)才體現(xiàn)了他男人的一面，這樣的人物是更真實(shí)細(xì)膩的。”

　　至于“京味戲”是否會受到地域影響的限制？對此，劉家成表示，這么多年以來他一直在這種質(zhì)疑聲中，《情滿四合院》的時(shí)候質(zhì)疑最高，京味劇過不了江。“當(dāng)時(shí)有人出主意，把四合院改成筒子樓，我說那就別拍了，單元樓怎么能前腳出門，后腳推鄰居家的門就進(jìn)，不是那么回事。但我相信好的作品不會被這個(gè)限制住，《茶館》不僅全國演，還全世界演，最后看的還是人物、情感。”