“鹽堿地也能種出優(yōu)質(zhì)稻”。眼下，正值春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)節(jié)，走進(jìn)詔安縣橋東鎮(zhèn)仙塘村的420多畝鹽堿地水稻種植生產(chǎn)示范片，連日來，隨著一臺(tái)臺(tái)滿載“海水稻”秧苗的插秧機(jī)奔向田野，插秧接近尾聲。一株株早稻秧苗在水田中整齊排列，微風(fēng)吹拂，好似給水田披上了綠衣裳。
“別看這些稻田現(xiàn)在生機(jī)勃勃的，幾年前，這里卻是蘆葦叢生的鹽堿化荒灘。”站在田埂上，望著披染新綠的土地，詔安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種子工作站高級(jí)農(nóng)藝師林江海十分感慨。
近年來，漳州市因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)，堅(jiān)決落實(shí)“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，采取“技術(shù)攻關(guān)+品種引進(jìn)+土壤改良”等綜合措施，“以稻治堿”，激活鹽堿地“潛在糧倉(cāng)”資源，助力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，鋪就鄉(xiāng)村振興新“稻”路。
品種引進(jìn) 鹽堿地“長(zhǎng)出”綠稻苗
仙塘村位于詔安縣東溪出?？?，受海水常年倒灌影響，部分耕地鹽堿化嚴(yán)重，農(nóng)作物難以生長(zhǎng)。地里長(zhǎng)不出莊稼，一度困擾著當(dāng)?shù)卮迕瘛?/p>
“‘海水稻’不是種在海水里的水稻，而是一種能夠種植在鹽堿地里的水稻品種。”林江海介紹，目前，耐鹽堿水稻品種一般在鹽度3‰~6‰鹽堿地生長(zhǎng)，且畝產(chǎn)在300公斤以上，各地正在攻關(guān)選育更好的耐鹽堿水稻品種。
篩選適合的海水稻品種是挺進(jìn)鹽堿地要糧食的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2023年年初，在經(jīng)過用微生物菌肥改良土壤、引進(jìn)淡水洗鹽排堿之后，當(dāng)年4月，該村采取“良品+良法+良策+集中流轉(zhuǎn)”，在撂荒鹽堿地推廣“海水稻”種植。該村首次嘗試引進(jìn)以“固廣油占”“廣紅3號(hào)”“南桂占”為主的3個(gè)耐鹽堿水稻品種，打造了350畝鹽堿地水稻種植生產(chǎn)示范片。通過研究這幾個(gè)品種的生育期、生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)性狀等，對(duì)比篩選適合本地種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻品種。
這也是該縣首次引種“海水稻”。沒想到，幾個(gè)月后，經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)割測(cè)產(chǎn)，這片早季“海水稻”平均畝產(chǎn)達(dá)431.6公斤，超過預(yù)期的畝產(chǎn)350公斤目標(biāo)，標(biāo)志著“海水稻”種植取得初步成功。
看到這一幕，林江海及其技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊(duì)信心大增。在其指導(dǎo)下，去年，該村又繼續(xù)復(fù)墾鹽堿地，將原有的示范片拓展至400多畝，以種植“南桂占”“青香優(yōu)19香”為主，平均畝產(chǎn)達(dá)450多公斤。
今年是該村步入規(guī)模化種植“海水稻”的第三年，在這片土地上關(guān)于耐鹽堿水稻的探索仍在延續(xù)。該縣農(nóng)業(yè)專家從全國(guó)各地搜羅優(yōu)新“海水稻”品種，今年春季，在去年的品種上，又引進(jìn)并試種了“甬優(yōu)4949”“春誠(chéng)優(yōu)887”這兩個(gè)新品種，以求選育更多耐鹽、高產(chǎn)且具有地區(qū)適應(yīng)性水稻品種。
技術(shù)攻關(guān) 鹽堿地成“新糧倉(cāng)”
這是漳州市推廣鹽堿地種植“海水稻”的一個(gè)生動(dòng)實(shí)踐。糧食安全是“國(guó)之大者”。近年來，漳州市以詔安、漳浦、云霄和龍海四地為試點(diǎn)，采取“技術(shù)攻關(guān)+品種引進(jìn)+土壤改良”等綜合措施，因地制宜加強(qiáng)鹽堿地改造提升，推動(dòng)撂荒鹽堿地復(fù)耕復(fù)種，讓鹽堿地變成豐收田，提升糧食安全保障能力。
為此，漳州市由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，聯(lián)合市農(nóng)科所、市水利局以及縣（區(qū)）農(nóng)技專家等組建技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊(duì)。為提高鹽堿耕地種植水稻的成功率與效率，專家們經(jīng)常深入田間地頭，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，“量身”制定鹽堿地改造種植水稻栽培方案，并開展統(tǒng)一供種、統(tǒng)一集中育秧、統(tǒng)一機(jī)耕、統(tǒng)一插秧和統(tǒng)一田管的“五統(tǒng)一”專業(yè)化服務(wù)，及時(shí)解決種植過程中出現(xiàn)的問題。
同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，疏浚排灌渠，平整土地，引進(jìn)淡水資源灌溉鹽堿地。此外，還出臺(tái)調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性穩(wěn)定糧食生產(chǎn)十五條措施，疊加各地種糧扶持政策，提高農(nóng)民種糧效益。
以“海水稻”為密碼，打響解鎖鹽堿地的治理戰(zhàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年，漳州市在龍海、漳浦、云霄、詔安等地推廣種植“海水稻”3000畝，平均畝產(chǎn)400公斤以上。
以“良種+良法”高效治理與綜合利用為武器，漳州市持續(xù)向鹽堿地要糧食更深處挺進(jìn)。
根據(jù)各地不同耕地鹽堿化情況及氣候條件，漳州市總結(jié)適宜推廣了“耐鹽堿水稻+小番茄”“雙季耐鹽堿水稻”“雙季耐鹽堿水稻+蔬菜（芥菜）”等“耐鹽堿水稻+”模式，讓鹽堿地變高產(chǎn)田。
其中，針對(duì)漳州市秋冬季降水較少的情況，鹽堿耕地在種植一季“海水稻”基礎(chǔ)上，輪作種植一茬冰菜。“耐鹽堿水稻+冰菜”模式不僅有效促進(jìn)鹽堿耕地的水旱輪作，改善鹽堿耕地土壤結(jié)構(gòu)，提高鹽堿耕地的土壤肥力，還增加了村民收入，每畝可增收5000元以上。
“以稻治堿”，鹽堿地如今已成為“新糧倉(cāng)”。下一步，我市將持續(xù)在提高糧食生產(chǎn)能力上挖掘新潛力，加強(qiáng)技術(shù)攻關(guān)，提升鹽堿地綜合利用水平，試驗(yàn)推廣耐鹽堿水稻品種和模式，讓更多的鹽堿地得到改善、成為沃土。（閩南日?qǐng)?bào)記者 吳靜芳 通訊員 李開拓）
