
▲楊先生采摘的“致命白毒傘”
“致命白毒傘”當(dāng)美味來(lái)嘗鮮 男子中毒搶救數(shù)天仍未脫險(xiǎn)
醫(yī)生:“三不原則”防止野生蘑菇中毒
臺(tái)海網(wǎng)8月14日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 賴(lài)雅紅 通訊員 黎斌 王秀寶 黃俊峰 文/圖)看到山上的野生蘑菇長(zhǎng)得很好,便突發(fā)奇想采來(lái)嘗嘗鮮,沒(méi)想到采的竟是毒蘑菇中的“頭號(hào)毒王”。截至目前,因食用過(guò)名為“致命白毒傘”的毒蘑菇,來(lái)自漳州漳浦的楊先生仍在積極救治中。
11日下午,在第909醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科的病房里,醫(yī)務(wù)人員正在運(yùn)用血液透析設(shè)備,希望盡可能地把楊先生體內(nèi)的毒素排出來(lái)。
據(jù)楊先生的家人介紹,9日午飯時(shí),楊先生將從山上采來(lái)的一種白色蘑菇拿來(lái)做菜吃。飯后沒(méi)多久,楊先生開(kāi)始出現(xiàn)腹痛、惡心和上吐下瀉癥狀。見(jiàn)此情形,家人趕緊將他送至當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。
根據(jù)詢(xún)問(wèn)患者及其家屬,醫(yī)務(wù)人員得知楊先生進(jìn)食了一種叫“致命白毒傘”的毒蘑菇,其學(xué)名叫致命鵝膏菌,主要含有毒肽和毒傘肽兩種劇毒毒素,新鮮時(shí)毒素最高,會(huì)對(duì)人體肝、腎、心臟、肺和大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p害。入院當(dāng)晚,鑒于患者病情危重,決定連夜轉(zhuǎn)至第909醫(yī)院進(jìn)一步治療。經(jīng)過(guò)綜合治療數(shù)天后,目前楊先生尚未完全脫離生命危險(xiǎn)。
負(fù)責(zé)患者病情的重癥醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師姚奇介紹,從形狀上看,無(wú)毒的蘑菇一般頂蓋較平、傘面平滑,且上面沒(méi)有環(huán),菌柄也大多沒(méi)有環(huán)。有毒的蘑菇,色澤鮮艷度高,頂蓋中央凸起,形狀怪異,傘面厚實(shí)板硬,菌柄比較長(zhǎng)、容易折斷,有菌環(huán)、菌托等。從蘑菇的分泌液看,將新鮮野蘑菇撕斷,無(wú)毒的分泌物清亮如水,撕斷的截面不會(huì)變色,有清香味;有毒的分泌物大多黏稠、呈赤褐色,暴露在空氣中的斷裂面易變色,還伴有辛辣、惡腥等奇怪味道。
由于野生毒蘑菇在外觀(guān)上與無(wú)毒可食用的蘑菇非常相似,即使專(zhuān)業(yè)人員有時(shí)也很難保證準(zhǔn)確無(wú)誤,姚醫(yī)生提醒市民不妨記住“三不原則”,即:不采摘無(wú)把握的野生蘑菇、不購(gòu)買(mǎi)非正規(guī)渠道的野生蘑菇、不食用沒(méi)吃過(guò)的野生蘑菇。若食用野生蘑菇后出現(xiàn)身體異常情況,應(yīng)盡早就醫(yī)。


 
          


