全鎮(zhèn)種植約2萬畝，年產(chǎn)量7萬噸以上
臺海網(wǎng)12月1日訊（海峽導(dǎo)報記者 鄭瑋瑋）連日來，漳州市云霄縣火田鎮(zhèn)水頭村放眼皆是青棗豐收景象。田間，矮樹枝頭綴滿甜果；路上，農(nóng)戶肩上的籮筐盛滿碧色。
據(jù)農(nóng)業(yè)專家研究，火田鎮(zhèn)地質(zhì)結(jié)構(gòu)主要為火山巖，土壤性質(zhì)以灰紅泥沙土為主，土層深厚，加之當(dāng)?shù)啬昃邓亢腿照諘r長充足，環(huán)境條件十分適合青棗生長?；鹛镦?zhèn)青棗種植主栽種品種為翠蜜、貴妃棗，種植基地遍布水頭、莆中、后埔等22個村（社區(qū)）?；鹛锴鄺椏诟写嗵鹂煽?、果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有11種氨基酸和多種維生素，素有“維生素丸”和“熱帶小蘋果”的美譽(yù)。
火田鎮(zhèn)水頭村致富帶頭人蔡和東引進(jìn)臺灣地區(qū)高優(yōu)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，培育出了“牛奶蜜棗”，備受市場青睞，火田青棗品質(zhì)和產(chǎn)量也迎來雙提升。2016年，“火田青棗”獲批國家級地理標(biāo)志證明商標(biāo)，火田鎮(zhèn)緊抓機(jī)遇，以水頭村為試點(diǎn)再度打響“火田青棗”品牌振興戰(zhàn)，推廣“基地+合作社+貧困戶”產(chǎn)業(yè)扶貧模式，幫助貧困戶解決就業(yè)、資金短缺等問題。目前，火田鎮(zhèn)境內(nèi)已種植“火田青棗”約2萬畝，年產(chǎn)量可達(dá)7萬噸以上；僅水頭村青棗產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值就達(dá)約1.7億元，帶動農(nóng)戶700戶。
