臺海網(wǎng)8月11日訊 據(jù)閩南日報報道   旅游尋的是一份心境，有時候不帶著獵奇看景的心情去，到一些未被完全商業(yè)化、世俗化的地方走走看看，反倒能收獲意外的歡喜和滿足。這一次，讓我們一起走進漳州那些世外桃源般的地方，用輕松自然的心情，體會另一種生活的美好。

　　西林村曾是漳州郡治所在地

　　岱嵩村：靠海吃海的淳樸漁村

　　漳浦縣佛曇鎮(zhèn)岱嵩村四面環(huán)海，面積僅0.36平方千米，是一個漁業(yè)村，沒有耕地。岱嵩的漁船海捕的海鮮野生鮮活、生態(tài)天然、品種豐富，因此在佛曇一帶聲名遠揚。

　　農(nóng)歷六月到八月正是魷魚收獲的季節(jié)，也是曬制魷魚干的旺季。潮水漸涌時，漁港便開始熱鬧起來。純手工曬制魷魚干不是個輕松活，曬制時的擺放、外形的整理，以及何時翻曬、怎樣儲存等等，沒有具體的指標，全憑經(jīng)驗。每一批魷魚干，它的厚度、氣味、掛霜程度、顏色等等都不盡相同，這與氣候、水質等因素有著密切的關系。岱嵩魷魚干比其他地區(qū)同類產(chǎn)品貴了不止一倍，有不少識貨的食客看準時機花大錢來買，可見其品質上乘。

　　到了紅鱘捕撈旺季，機船的聲音與星星點點的漁火伴著飄拂的漁旗，循著家的方向滿載歸來。每只紅鱘都是漁民一風一浪打撈起來的，海面咸濕的水汽夾雜著他們的汗水。紅鱘素來是當?shù)貍鹘y(tǒng)宴席的待客上品，人們根據(jù)食材，烹制出紅鱘八寶飯、紅鱘粥、紅鱘桂圓湯等一道道獨具地方特色的美食。

　　岱嵩島一直保留著原始、淳樸的漁家本色，沒有圈出來的景區(qū)，沒有喧嘩的娛樂場所，宛如一片海上世外桃源。在這里一切都是不急不躁的，走進去腳步不自覺緩下來，心情也輕快起來。

（記者 張晗 通訊員 陳家和 翁麗珠)