臺(tái)海網(wǎng)3月13日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 賴雅紅 林曉琪 通訊員 康麗紅 林聰華)為規(guī)范活禽交易行為,加強(qiáng)活禽宰殺管理,預(yù)防和控制禽流感等疾病發(fā)生和傳播,保障公共健康和公共衛(wèi)生安全,昨日,漳州市薌城區(qū)、龍文區(qū)政府均下發(fā)通告稱,3月15日起,薌城區(qū)、龍文區(qū)將實(shí)行禽類集中屠宰、集中檢疫、白條禽上市。
本通告所稱活禽是指雞、鴨、鵝、肉鴿等家禽。其它依法可食用禽類參照本通知所稱活禽執(zhí)行。實(shí)行禽類集中屠宰、集中檢疫、白條禽上市的范圍,薌城區(qū)包括北環(huán)城路以南的芝山鎮(zhèn)和東鋪頭、西橋、新橋、巷口、南坑、通北等六個(gè)街道辦事處轄區(qū)所有市場(chǎng)、攤位、商鋪;龍文區(qū)包括北環(huán)路以南、東環(huán)路以西所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位、商鋪及景山街道朝陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤位、商鋪。
通告稱,不得設(shè)置活禽交易市場(chǎng)從事活禽交易活動(dòng),對(duì)活禽實(shí)行集中屠宰、集中檢疫、白條上市、分散經(jīng)營(yíng),活禽集中屠宰由有能力、有資質(zhì)的企業(yè)承擔(dān)?;钋萁?jīng)集中屠宰加工后,通過檢疫、檢驗(yàn)、包裝、預(yù)冷、運(yùn)輸?shù)攘鞒?,進(jìn)入市場(chǎng)銷售。未經(jīng)檢疫和檢疫不合格的白條禽等禽類產(chǎn)品嚴(yán)禁進(jìn)入市場(chǎng)銷售。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)建立健全場(chǎng)內(nèi)白條禽和禽肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者檔案,落實(shí)查驗(yàn)把關(guān)責(zé)任。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,采購(gòu)、銷售經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的白條禽等禽類產(chǎn)品,查驗(yàn)并留存相關(guān)證明材料。
此外,通告還提醒廣大市民要提高禽類產(chǎn)品消費(fèi)安全意識(shí)和公共衛(wèi)生安全意識(shí),購(gòu)買具有集中屠宰、檢疫和出廠合格標(biāo)志的安全禽肉產(chǎn)品,養(yǎng)成良好消費(fèi)習(xí)慣。如有發(fā)現(xiàn)在薌城區(qū)、龍文區(qū)違法違規(guī)進(jìn)行活禽交易、宰殺的,請(qǐng)積極投訴舉報(bào)。投訴舉報(bào)電話:0596-2512315(薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局)、12315(龍文區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局)等。


 
          



