臺(tái)海網(wǎng)12月15日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 焦修博 賴雅紅文/圖） 13日上午，薌城區(qū)浦南鎮(zhèn)雙溪村人民大食堂正式投用，雙溪村近百位老人與200余名鄰村老人、外地游客共同吃上了美味可口的免費(fèi)飯菜。今后，雙溪村267名60歲以上的村民都能吃上免費(fèi)的一日三餐，此舉為全省首創(chuàng)！

　　薌城區(qū)浦南鎮(zhèn)雙溪村位于古城漳州市薌城區(qū)的北郊，距市中心19公里。雙溪村落面積1.5平方公里，現(xiàn)有人口1130人。早在2009年，該村就建成了籃球場(chǎng)等文體設(shè)施，2010年村級(jí)小公 園 落 成 ，2011年興建雙溪村老人幸福園，可謂老有所去，老有所樂。

除炒菜廚師外切菜洗菜老人輪流來

　　14日上午10時(shí)，導(dǎo)報(bào)記者來到了位于薌城區(qū)北郊的雙溪村人民大食堂。此時(shí)距離開飯仍有一個(gè)小時(shí)時(shí)間，但食堂門口已有30余名老人在樹下聊天。

　　“在家里也沒事情干，來食堂吃點(diǎn)水果曬曬太陽。”今年74歲的梁老太告訴導(dǎo)報(bào)記者。據(jù)了解，梁老太與多名老人相約來到食堂門口敘敘家常，笑容洋溢在每一位老人的臉上。

　　與此同時(shí)，十余名老人正在食堂的廚房?jī)?nèi)忙碌著準(zhǔn)備食材。“我們都是義工啦，大家聚在一起熱熱鬧鬧的挺好的。”一名正在洗菜的老人告訴導(dǎo)報(bào)記者，村民們將60歲至70歲的老人分為了五組，每十人一組輪流負(fù)責(zé)洗菜、切菜等事務(wù)。據(jù)了解，食堂里除了一名炒菜廚師以外，其余任務(wù)都由值日組的老人們負(fù)責(zé)。

五菜一湯老人個(gè)個(gè)喜笑顏開

　　中午11：30，在為老人們講述完就餐注意事項(xiàng)后，食堂的免費(fèi)午餐正式開餐，老人們有序地排成一隊(duì)開始打飯。寬敞整潔的環(huán)境、五菜一湯的配置，讓享用午餐的老人喜笑顏開。導(dǎo)報(bào)記者注意到，食堂準(zhǔn)備了7種不同的菜品及鹵面和米飯兩種不同的主食供老人們選擇。“現(xiàn)在食堂正式投用了，我們這些老人家吃飯的問題解決了，也就沒有后顧之憂了。”吃上了可口的飯菜，今年70余歲的梁加法老人開心地告訴導(dǎo)報(bào)記者。導(dǎo)報(bào)記者了解到，對(duì)于行動(dòng)不便的老人，村里會(huì)安排專門的義工為老人送飯上門。此外，食堂也會(huì)為周邊村莊的困難老人提供免費(fèi)的三餐。

　　雙溪村村委會(huì)主任梁海和告訴導(dǎo)報(bào)記者，今后鎮(zhèn)村干部和鄉(xiāng)賢們將采取修建民宿、發(fā)展旅游等辦法進(jìn)一步研究探索可持續(xù)性資金來源，切實(shí)增強(qiáng)村民的幸福感、獲得感。

斥資120萬元讓留守老人安度晚年

　　“村里的年輕人都出去打工了，全村60歲以上的老人共有267名，大部分都是留守老人。”現(xiàn)年66歲的村民梁金獅告訴導(dǎo)報(bào)記者，為了解決老人們的三餐，村里興建了這座免費(fèi)食堂。全村60歲以上村民一日三餐所需的費(fèi)用，全部由該村外出鄉(xiāng)賢每年捐資承擔(dān)，除了一名聘請(qǐng)的廚師外，其余人員皆為村民無償投工投勞。食堂的日常運(yùn)行費(fèi)用大約需要60萬元，目前已籌集了30多萬元，由村委會(huì)與村老人協(xié)會(huì)共同管理。

　　據(jù)了解，雙溪村人民大食堂于今年2月25日開工建設(shè)，由政府投資120萬元興建，占地面積500平方米，建筑面積459平方米。該項(xiàng)目是浦南鎮(zhèn)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點(diǎn)項(xiàng)目之一，也是該鎮(zhèn)推進(jìn)鄉(xiāng)風(fēng)文明、傳承良好家風(fēng)、弘揚(yáng)敬老美德的一項(xiàng)有力的探索。“從三年前開始，村里就有免費(fèi)的三餐，但一個(gè)月只有三天。”梁金獅告訴導(dǎo)報(bào)記者，此前在鄉(xiāng)賢梁加輝的倡議下，每個(gè)月的農(nóng)歷初三、十六和廿六村中都會(huì)為全村老人提供免費(fèi)的三餐。