新華社福州11月16日電（記者許雪毅 黃鵬飛）立冬已過(guò)，閩南進(jìn)入秋茶采摘季。漳州平和縣高峰谷生態(tài)茶園里，1000多畝梯田茶園綠意綿延，猶如一枚枚“大地的指紋”。身著各色衣服的采茶女工穿梭其間，勞作成為風(fēng)景的一部分。

　　“采茶工一天最少100元，制茶師一天180元。”年過(guò)六旬的制茶師黃森林正準(zhǔn)備晾曬茶青。他說(shuō)，高峰谷一年四季都可以采茶制茶，春茶采摘季最多時(shí)一天有100多人勞作，現(xiàn)在秋茶采摘季最多時(shí)一天也有五六十人在忙活。

　　平和縣高峰谷距離漳州市區(qū)75公里，海拔約900米，山形優(yōu)美、云霧繚繞。生態(tài)茶園前身是有60多年歷史的高峰茶場(chǎng)，發(fā)展幾經(jīng)起落，一度荒廢。近年來(lái)，漳州深入實(shí)施“生態(tài)+”戰(zhàn)略，提倡因地制宜，點(diǎn)“綠”成金。平和縣政府與企業(yè)聯(lián)手，打造高峰谷生態(tài)茶園，不僅讓周?chē)r(nóng)民受益，也讓周邊生態(tài)獲得新發(fā)展。

　　從1987年就開(kāi)始制茶的黃森林注意到了變化：以前農(nóng)民噴除草劑，現(xiàn)在人工割草；以前農(nóng)民給茶樹(shù)打農(nóng)藥，現(xiàn)在更多的是買(mǎi)花生渣等做有機(jī)肥，以及用粘蟲(chóng)板和太陽(yáng)能誘蚊燈滅蟲(chóng)。

　　“高峰谷的主題就是‘生態(tài)+’。”高峰谷項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳志言，從事花卉園林業(yè)18年。他介紹說(shuō)，高峰谷毗鄰3萬(wàn)畝生態(tài)林，負(fù)氧離子含量平均每立方米2萬(wàn)個(gè)，是天然氧吧；我們努力打造生態(tài)、有機(jī)茶園，做到梯壁留草、“黃土不露天”；為了不破壞一棵山烏桕，辦公室設(shè)計(jì)時(shí)整體向外移……

　　對(duì)“80后”平和縣小伙子林欣平來(lái)說(shuō)，能在高峰谷生態(tài)茶園從事自己喜歡的茶產(chǎn)業(yè)，是一件快樂(lè)的事情。“茶園綠油油的，環(huán)境很優(yōu)美，在這里發(fā)展生態(tài)休閑、觀光旅游和茶文化體驗(yàn)等產(chǎn)業(yè)，前景不錯(cuò)。”

　　林欣平講述高峰谷“動(dòng)物奇遇記”：晚上清風(fēng)徐徐、蟲(chóng)鳴聲聲，白天能看到野雞、老鷹以及很多叫不出名字的鳥(niǎo)兒，有時(shí)候可以看到野兔竄到公路上，有一次采茶時(shí)大家還碰到過(guò)一只小野豬。“生態(tài)環(huán)境好了，人和自然相處得更融洽。”

　　“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)”讓原有茶場(chǎng)煥發(fā)生機(jī)，“生態(tài)+文化”讓更多人進(jìn)一步了解家鄉(xiāng)文化。

　　高峰谷里有一條木棧道，名為“天泉道”。高峰谷的茶葉也以“天泉道”為品牌。這是為了紀(jì)念平和置縣之父、明代哲學(xué)家王陽(yáng)明先生。

　　“很多人問(wèn)起天泉道由來(lái)，我會(huì)告訴他們王陽(yáng)明天泉論道的故事。”林欣平說(shuō)，生態(tài)好了，經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，越來(lái)越多人愿意潛下心來(lái)挖掘家鄉(xiāng)的文化掌故，生態(tài)與文化相得益彰。