臺海網(wǎng)(微博)6月24日訊 （海峽導(dǎo)報記者）導(dǎo)報近日連續(xù)報道了漳州市場上的一次性消毒餐具問題（導(dǎo)報6月17日、18日、19日報道）。導(dǎo)報記者昨從漳州市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，該所對曝光的企業(yè)進行了突擊檢查，并要求整改。
衛(wèi)生監(jiān)督所的陳科長說，在導(dǎo)報記者進行暗訪并報道后，龍文區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所就對華藝等一些小型消毒餐具生產(chǎn)企業(yè)進行了突擊檢查，并發(fā)現(xiàn)了一些問題，要求這些企業(yè)進行整改，并責(zé)令這些企業(yè)增加了部分設(shè)施，“目前華藝已經(jīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的要求，基本整改完畢”。
導(dǎo)報記者在之前的報道中披露，消毒餐具的生產(chǎn)行業(yè)，主要由工商局、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局三個部門進行監(jiān)管，但各部門都有自己的一畝三分地，單個部門都無法對整個行業(yè)做出有效的監(jiān)管。
據(jù)了解，在實際監(jiān)管中，工商部門只負責(zé)發(fā)營業(yè)執(zhí)照，不管行業(yè)執(zhí)行標準；食品藥品監(jiān)督管理局只管消毒餐具的流通領(lǐng)域，即只對餐館使用的碗筷進行抽查，抽查面小且只管餐飲企業(yè)，管不到餐具消毒企業(yè)；衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所負責(zé)監(jiān)管消毒餐具的生產(chǎn)，但只定期對有證企業(yè)的產(chǎn)品進行抽查，而且只抽查微生物指標。此外的事情，“一是不在職責(zé)范圍之內(nèi)，二是沒有那么多的精力?！毙l(wèi)生監(jiān)督所一負責(zé)人這樣說。
采訪的過程中，這些監(jiān)管部門都說自己已經(jīng)盡到了職責(zé)，都善意地建議導(dǎo)報記者應(yīng)該去采訪另外一個部門。在這樣的邏輯下，市場的亂象與自己無關(guān)。
一次性消毒餐具關(guān)系到老百姓日常的飲食衛(wèi)生和身體健康，真不能進行行之有效的監(jiān)管？
導(dǎo)報將持續(xù)關(guān)注此事。
