
這是2023年10月10日拍攝的福建省連江縣定海灣內(nèi)的“定海灣1號”深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)(無人機(jī)照片)。新華社記者 姜克紅 攝
公司的海帶出口到美國、加拿大、澳大利亞、韓國、越南等國,出口占比接近一半。邱碧香說,產(chǎn)品之一海帶苗作為“火鍋絕配”,接到大型餐飲集團(tuán)的多個(gè)訂單?,F(xiàn)在,公司年加工海帶1.5萬噸。
打開一包重約30克的即食海帶結(jié),海帶肥厚有嚼勁,鮮香脆嫩,開胃下飯。“海的味道”裝入巴掌大的包裝,消費(fèi)者可以方便地吃到海帶。
海帶駛?cè)刖罴庸ば沦惖?,附加值也大大增加。通過加工廠“養(yǎng)好包收”的模式,海帶的收購價(jià)格提高10倍,養(yǎng)殖戶的收入也隨之增加。
福建省海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,海帶養(yǎng)殖與加工,是福建踐行大食物觀的生動(dòng)縮影。2023年福建省海帶養(yǎng)殖面積2.33萬公頃,產(chǎn)出海帶89.7萬噸,占中國海帶總產(chǎn)量的一半以上。福建海帶產(chǎn)值超百億元,惠及養(yǎng)殖、加工與流通的人員34萬余人,成為沿海群眾經(jīng)濟(jì)收入的主要來源之一。(來源:新華社 記者龐夢霞、王奕涵)
