臺江區(qū)后洲街道水巷社區(qū)，志愿者小朋友為轄區(qū)老人送上香甜可口的“拗九粥”。周桃茂攝

糯米、紅棗、葡萄干、桂圓干、蓮子、花生、荸薺、紅糖板等8種食材，經(jīng)過四道工序熬煮而成的粥，名曰“拗九粥”，在每年的農(nóng)歷正月廿九這一天，福州人都要喝上一碗，以祈其逢兇化吉，除去晦氣，羈上好運(yùn)。

這一天，也是福建福州十邑地區(qū)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一“拗九節(jié)”。何謂“拗九”？福州民間稱正月初九為“上九”，十九為“中九”，廿九為“后九”，故此節(jié)稱為“后九節(jié)”，而福州方言中“后”與“拗”諧音，因此這一天又被成為“拗九節(jié)”。福州人認(rèn)為，逢“九”不順利，因此每年這天，歲數(shù)逢九或九的倍數(shù)的人都要過“九”，已婚婦女也要為父母送上一罐“拗九粥”，以示其不忘父母養(yǎng)育之恩及對父母的孝敬之情。

正月廿九煮“拗九粥”孝敬雙親及鄰里長輩，已相沿成俗并廣為流傳。2020年，“拗九節(jié)習(xí)俗”入選福州市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，2022年被列入福建省第七批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

這一天，福州“滿城粥香”，文明之風(fēng)撲面而來。

隨著近幾年孝文化的傳承與弘揚(yáng)，“拗九節(jié)”不僅限于“吃拗九粥”這一習(xí)俗，福州各地組織豐富的民俗活動，除了獨(dú)具福州特色的民俗文化義演，各級文明單位還會開展各類志愿服務(wù)活動，義診、義剪、義賣，甚至反詐防騙宣傳等都走進(jìn)社區(qū)、走上街頭，為老人們送去溫暖和關(guān)愛。

在福州倉山區(qū)，老人們在品嘗香甜“拗九粥”的同時，還能現(xiàn)場觀看閩劇經(jīng)典折子戲、雅樂戲舞等當(dāng)?shù)孛袼妆硌荨?ldquo;好久沒有這么暢快的看戲，今天真是過足了戲癮，希望以后能多有這樣的活動。”現(xiàn)場的黃奶奶笑著說。在臺江區(qū)，南仙茶攤開展“過拗九節(jié)吃福粥，唱福歌”主題活動，后洲街道水巷社區(qū)開展“強(qiáng)國復(fù)興有我—喜迎冬拗，福暖水巷”志愿服務(wù)活動，甜粥暖心，現(xiàn)場老人們連連稱贊：“這粥甜到我們心里去了！”

此外，“拗九節(jié)”當(dāng)天，福州鼓樓區(qū)、晉安區(qū)、福清市等多地均開展送粥活動。（劉卿）

臺江區(qū)的南仙茶攤開展“過拗九節(jié)吃福粥，唱福歌”主題活動。葉誠攝

在“有福之‘粥’傳孝道 溫暖榕城揚(yáng)新風(fēng)”倉山區(qū)分會場，老人們品嘗到香甜可口的“拗九粥”。倉山區(qū)委文明辦供圖

連江縣民俗協(xié)會在琯頭鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)公園送“拗九粥”，祈愿琯頭鎮(zhèn)父老鄉(xiāng)親事事如意，平安喜樂。鄭成樂攝

倉山區(qū)市民品嘗到香甜的“拗九粥”。倉山區(qū)委文明辦供圖

臺江區(qū)洋中街道玉樹社區(qū)，老人們不僅可以品嘗到“拗九粥”，還得到社區(qū)志愿者的親切關(guān)懷。臺江區(qū)委文明辦供圖

志愿者們將熱氣騰騰的拗九粥盛好，一碗碗端給在場老人。福州市委文明辦供圖

“新福州人”臺胞家屬陳幼玉老人收到社區(qū)慰問品。倉山鎮(zhèn)供圖

義診志愿服務(wù)。倉山區(qū)委文明辦供圖

反詐防騙宣傳。倉山區(qū)委文明辦供圖

來源：人民網(wǎng)