2021年首屆福州魚丸文化節(jié)將于13日在連江縣定海灣山海運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)舉行?；顒?dòng)有什么看點(diǎn)？一起來看精彩“劇透”。
此次魚丸文化節(jié)的舉辦地定海灣，風(fēng)光旖旎，素有“海上畫廊”之稱。在定海灣，海岸曲折、浪飛鷗翔，構(gòu)成絢麗的濱海旅游風(fēng)景線，成為本屆魚丸文化節(jié)的靚麗底色。
當(dāng)天，在文化節(jié)開幕式現(xiàn)場(chǎng)，魚丸歌舞表演、魚丸評(píng)選名單公布、魚丸文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)布、連江全域旅游政策發(fā)布等精彩環(huán)節(jié)將輪番上場(chǎng)，將為市民和游客帶來充滿魚丸元素的新奇體驗(yàn)。
福州魚丸雖小，特色可不少。福州魚丸Q彈飽滿、噴香美味，是魚丸界名副其實(shí)的“流量王”，年產(chǎn)量達(dá)16萬噸，年銷售30億粒，一舉打下全國(guó)魚丸市場(chǎng)的半壁江山。在魚丸文化節(jié)上，市民朋友們可深入了解魚丸文化，“一‘丸’打盡”福州魚丸。
在魚丸美食集市，設(shè)有30個(gè)福州魚丸和美食攤位，邀請(qǐng)福州各縣（市）區(qū)及連江各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的魚丸廠家（商家）參加，并提供數(shù)千份魚丸供大家免費(fèi)品嘗?，F(xiàn)場(chǎng)還有千人魚丸大火鍋、創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄的最大魚丸展、魚丸非遺技術(shù)展示等活動(dòng)。市民還可掃碼參與“最受歡迎的魚丸”評(píng)選活動(dòng)。
傍晚時(shí)分，萬眾期待的魚丸音樂節(jié)將正式開啟。魚丸文化節(jié)將邀請(qǐng)知名DJ、R&B說唱歌手、搖滾樂隊(duì)、民謠樂隊(duì)及街舞團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)助陣。
此外，主辦方還精心準(zhǔn)備了一場(chǎng)“年年有魚”·開海豐收宴。爽滑彈口的手工魚丸、Q彈緊實(shí)的鮑魚……通過網(wǎng)上預(yù)訂、購(gòu)買餐券的方式，現(xiàn)場(chǎng)將開辦海鮮盛宴。
據(jù)悉，本次活動(dòng)由中共連江縣委、連江縣人民政府、福州市海洋與漁業(yè)局主辦。（作者：藍(lán)瑜萍 來源：福州新聞網(wǎng)）
