新華網(wǎng)福州7月30日電 近日，福州市市場監(jiān)管局在全市啟動了網(wǎng)絡外賣餐飲店百日專項整治行動，重點整治“臟亂差”餐飲店家入駐平臺的問題。
據(jù)了解，本次行動直指“網(wǎng)紅”餐飲店食品安全問題。行動期間，福州市市場監(jiān)管局每半個月對訂單量排名前20的“網(wǎng)紅”餐廳按照15%的比例開展一次飛行檢查。檢查采取“不打招呼、不用陪同、直奔現(xiàn)場”的模式開展，對檢查中發(fā)現(xiàn)嚴重不符合食品安全經營條件的餐飲店，按照“四個最嚴”的標準予以嚴厲查處，堅決讓其退出市場。
此外，整治期間，該局每半個月從連鎖餐飲企業(yè)中抽取2—3個連鎖餐飲品牌，每個品牌抽取2—3家分店開展飛行檢查；各區(qū)（縣、市）市場監(jiān)管部門對轄區(qū)外賣門店進行全面摸排，對“無堂食”的外賣餐飲單位歸類建檔，并且每半個月按照15%的比例開展監(jiān)督檢查；對其它網(wǎng)絡餐飲服務單位按照訂單量高低分為三個檔次，由各區(qū)（縣、市）市場監(jiān)管局每個月按照3%、2%、1%的比例開展飛行檢查。
福州市市場監(jiān)管局相關負責人表示，整治期間，引導網(wǎng)絡餐飲從業(yè)者、外賣小哥從“網(wǎng)絡餐飲e治理”平臺進行投訴舉報，加大對平臺的處罰力度，對第三方外賣平臺食品安全主體責任落實不到位的，予以立案查處。同時，希望廣大市民積極參與到整治行動中，拿起手機拍下身邊的食品違法行為，通過12315投訴平臺或“e福州”APP上的“網(wǎng)絡餐飲e治理”對不法商家予以舉報，對舉報查實的線索提供人予以獎勵。（來源：新華網(wǎng) 劉豐）
