臺(tái)海網(wǎng)5月9日訊 據(jù)福州新聞網(wǎng)報(bào)道 閩侯縣南通鎮(zhèn)古城村位于十八重溪下游,有養(yǎng)殖金魚(yú)的傳統(tǒng)。村里有10多家金魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng),“小家伙們”喝著十八重溪的水長(zhǎng)大,形態(tài)優(yōu)美、色彩絢麗,搖頭擺尾地“游出”鄉(xiāng)村,甚至登上國(guó)際舞臺(tái)。這是怎樣的一段奇遇?跟著科技特派員黃鎮(zhèn)的腳步,記者8日探訪了古城村的龍頭企業(yè)——閩侯縣春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。

黃鎮(zhèn)(左)在養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展金魚(yú)培育技術(shù)指導(dǎo)。記者 池遠(yuǎn) 攝
一名主動(dòng)上門送技術(shù)的“科特派”
“這個(gè)是我們培育種魚(yú)的池,很多人來(lái)這里都覺(jué)得奇怪,為什么水是綠色的,而不是清澈的?其實(shí)這是有意為之,因?yàn)槔锩骈L(zhǎng)著藻類,可以讓金魚(yú)保持鮮艷體色。”
“養(yǎng)殖場(chǎng)里主要培育的是福壽品種,福壽是福州蘭壽金魚(yú)的簡(jiǎn)稱,經(jīng)過(guò)幾代人改良的福州蘭壽,多次在全國(guó)各類金魚(yú)大賽中奪冠。”
“你們現(xiàn)在看到的金魚(yú)都是萬(wàn)中選一的,耗費(fèi)了大量人力物力,所以它不是論斤賣的。”一見(jiàn)面,黃鎮(zhèn)就為記者科普了許多與金魚(yú)相關(guān)的“冷知識(shí)”。
對(duì)金魚(yú)這般熟識(shí),源于長(zhǎng)達(dá)7年的親密接觸。黃鎮(zhèn)是福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的博士,致力福建省傳統(tǒng)特色動(dòng)物的基因組演化研究。2014年,在漁博會(huì)的金魚(yú)展上,他對(duì)中國(guó)金魚(yú)的演化歷史產(chǎn)生興趣,在現(xiàn)場(chǎng)找到春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人張文春尋求樣品采集幫助。
這次相識(shí),一拍即合!張文春正好承擔(dān)了福州市金魚(yú)品種保護(hù)的項(xiàng)目,存有30多種金魚(yú)品種,為黃鎮(zhèn)開(kāi)展金魚(yú)的基因組演化研究提供了強(qiáng)大支持。同時(shí),黃鎮(zhèn)也幫助養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行科技創(chuàng)新,開(kāi)展金魚(yú)的育種技術(shù)攻關(guān)。雙方合作取得碩果,2020年11月,黃鎮(zhèn)的團(tuán)隊(duì)在國(guó)際知名期刊——美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊發(fā)表論文《金魚(yú)的進(jìn)化起源和馴養(yǎng)歷史》,春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)也承擔(dān)了一項(xiàng)福州市科技計(jì)劃項(xiàng)目,并在同年通過(guò)驗(yàn)收。
一項(xiàng)顛覆養(yǎng)殖傳統(tǒng)的育種技術(shù)
金魚(yú)從鯽魚(yú)演化而來(lái),由于養(yǎng)殖環(huán)境的改變,產(chǎn)生許多突變,并且通過(guò)人工選擇穩(wěn)定下來(lái),才有了目前這么多的品種。黃鎮(zhèn)告訴記者,他和團(tuán)隊(duì)探索建立了金魚(yú)的基因誘變育種技術(shù),誘變出的金魚(yú)新品系,在同樣的養(yǎng)殖周期下,個(gè)體比其他養(yǎng)殖場(chǎng)的金魚(yú)大了約10%。
什么是基因誘變育種技術(shù)?“簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是通過(guò)儀器模擬太空射線對(duì)受精卵進(jìn)行誘變,增加金魚(yú)變異的概率,再通過(guò)選育將‘新奇特’的新品種穩(wěn)定下來(lái)。”黃鎮(zhèn)的解釋淺顯易懂,不過(guò)操作起來(lái)卻絕非易事。
最大的困難是抓住短暫的窗口期。黃鎮(zhèn)介紹,金魚(yú)的育種工作集中在每年的2月和3月,而且要在清晨受精卵剛剛開(kāi)始分裂時(shí)進(jìn)行,也就是從一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞的階段,“那時(shí)候天天都要在5點(diǎn)多趕到養(yǎng)殖場(chǎng),緊盯一條母魚(yú)和一條公魚(yú),發(fā)現(xiàn)公魚(yú)追母魚(yú)時(shí)就要進(jìn)行體外受精,采集受精卵,窗口期只有半個(gè)小時(shí)”。
不定向的基因誘變育種技術(shù)已經(jīng)成熟,眼下,黃鎮(zhèn)還在攻關(guān)定向基因組輔助育種技術(shù),“定向的就更難了,要從種魚(yú)開(kāi)始做選育,找到控制優(yōu)良性狀的遺傳密碼,這樣在選育時(shí)就有標(biāo)準(zhǔn)可參照,從而提高良品率”。記者了解到,這項(xiàng)技術(shù)目前在金魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)中開(kāi)始大規(guī)模實(shí)驗(yàn)。
一場(chǎng)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的變革
在古城村,春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的周圍分布著大大小小10多家養(yǎng)殖場(chǎng),它們也是黃鎮(zhèn)服務(wù)的對(duì)象。他不僅植入自己的研發(fā)技術(shù),還把技術(shù)過(guò)硬的同事“拉入群”,如今,養(yǎng)殖場(chǎng)不僅在選育方面有專業(yè)“科特派”,在病害防治、金魚(yú)飼料等領(lǐng)域也有“科特派”的技術(shù)加持。
“目前各項(xiàng)技術(shù)均已在漁場(chǎng)生產(chǎn)中進(jìn)行應(yīng)用推廣,金魚(yú)成活率從不到70%上升到超過(guò)90%,新增產(chǎn)值1000多萬(wàn)元,也帶動(dòng)周圍養(yǎng)殖戶和農(nóng)戶奔小康。”張文春介紹。
“我們選育的金魚(yú)品種還多次在世界金魚(yú)大賽中獲得冠軍呢!”站在滿墻的獎(jiǎng)杯和獎(jiǎng)狀前,張文春十分驕傲。他表示,春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)作為福州市金魚(yú)養(yǎng)殖的龍頭企業(yè),將積極發(fā)揮金魚(yú)產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)作用,通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo),帶動(dòng)十八重溪的其他養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,提高金魚(yú)養(yǎng)殖品質(zhì)。
在黃鎮(zhèn)等“科特派”的幫助下,春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)自身提質(zhì)增效,同時(shí)聲名遠(yuǎn)播,吸引了不少外地同行來(lái)取經(jīng)。“我們是專門來(lái)金魚(yú)之鄉(xiāng)學(xué)習(xí)金魚(yú)設(shè)施化、精品化養(yǎng)殖技術(shù)的,這一趟考察我的最大感觸就是任何一個(gè)品種的養(yǎng)殖都要有工匠精神,也正是有了這樣精益求精的工匠精神才有了現(xiàn)在的‘閩侯金魚(yú)’。”上海市青浦區(qū)水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)高偉華說(shuō)。
人物名片
黃鎮(zhèn),福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院博士,是福建省科技廳、福州市科技局認(rèn)定的科技特派員,2014年起在閩侯縣春園鯉生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展了一系列產(chǎn)業(yè)難題攻關(guān),一方面通過(guò)誘變育種技術(shù),開(kāi)發(fā)金魚(yú)的新品系,另一方面通過(guò)雌核發(fā)育技術(shù),穩(wěn)定金魚(yú)品種。同時(shí),還應(yīng)用基因組測(cè)序輔助育種技術(shù),開(kāi)發(fā)了金魚(yú)優(yōu)良性狀相關(guān)的DNA分子標(biāo)記,提高金魚(yú)的育種效率。通過(guò)定期走訪、開(kāi)設(shè)講座等形式,他為企業(yè)提供品種選育和病害防治的科技服務(wù),累計(jì)培訓(xùn)200多人次。 (福州日?qǐng)?bào)記者 蔣雅琛/文 池遠(yuǎn)/攝)

 
          




