臺(tái)海網(wǎng)12月6日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道   本是農(nóng)閑時(shí)節(jié)，永泰縣長(zhǎng)慶鎮(zhèn)農(nóng)技站連日來(lái)卻人頭攢動(dòng)。精致的花生酥、軟糯的鳳梨酥、飄香的茶蝦飯、醇厚的紅茶等各色美食，引來(lái)眾多村民和游客圍觀、購(gòu)買。

　　今年4月，在臺(tái)灣鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)“見(jiàn)學(xué)館”的協(xié)助下，原本破敗的長(zhǎng)慶鎮(zhèn)農(nóng)技站重新開(kāi)業(yè)，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民了解農(nóng)業(yè)資訊、購(gòu)買農(nóng)技產(chǎn)品的場(chǎng)所，還新增了簡(jiǎn)潔明亮的販?zhǔn)坶g、展售間。11月26日起，農(nóng)技站又新增店食服務(wù)。在這里，既可以購(gòu)買長(zhǎng)慶土特產(chǎn)，還可以品嘗臺(tái)灣特色佳肴。

 茶蝦飯讓消費(fèi)者耳目一新。

　　“旅客可以把這里當(dāng)作歇腳的驛站。通過(guò)這一平臺(tái)，也會(huì)讓更多人認(rèn)識(shí)、了解長(zhǎng)慶的農(nóng)產(chǎn)品。”村民王巧清說(shuō)。此前，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營(yíng)陸續(xù)舉辦了三期活動(dòng)，王巧清由此認(rèn)識(shí)了“見(jiàn)學(xué)館”負(fù)責(zé)人許俊雄，并接棒成為長(zhǎng)慶鎮(zhèn)農(nóng)技站的經(jīng)營(yíng)者。“臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)帶來(lái)許多靈感，比如橘子可以做果醬。農(nóng)技站重新開(kāi)張后，我們用長(zhǎng)慶的茶油結(jié)合臺(tái)灣茶蝦飯的做法，做出了店食產(chǎn)品，這種混搭吸引了很多客人。”王巧清說(shuō)。

　　長(zhǎng)慶鎮(zhèn)擁有花生、蜂蜜、油茶、李果、毛竹五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，但由于產(chǎn)品品種單一，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值一直不高。“見(jiàn)學(xué)館”加入鄉(xiāng)創(chuàng)后，兩岸青年圍繞如何活化長(zhǎng)慶鎮(zhèn)五大產(chǎn)業(yè)，展開(kāi)了實(shí)地調(diào)研。在臺(tái)灣鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)助下，前段時(shí)間，長(zhǎng)慶花生伴手禮、蜂蜜伴手禮相繼出爐，此次又推出了以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)茶油為基礎(chǔ)，結(jié)合臺(tái)灣文創(chuàng)設(shè)計(jì)、烹飪方式的茶蝦飯。

   長(zhǎng)慶鎮(zhèn)農(nóng)技站前人頭攢動(dòng)。

　　這令長(zhǎng)慶鎮(zhèn)仙奇農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦人陳夢(mèng)交欣喜不已。“我的農(nóng)場(chǎng)種植了200多畝高山油茶，茶蝦飯讓油茶有了新的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。希望通過(guò)兩岸鄉(xiāng)創(chuàng)青年的合作，將本土茶油進(jìn)行包裝升級(jí)，促進(jìn)種植戶增產(chǎn)增收。”陳夢(mèng)交說(shuō)。

　　為了進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)成果本地化，臺(tái)灣鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)還與農(nóng)技站營(yíng)運(yùn)人、茶油產(chǎn)業(yè)農(nóng)人簽訂了指導(dǎo)服務(wù)合作協(xié)議。“鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在于調(diào)動(dòng)村民的積極性，共同參與。”許俊雄表示，三期“同心杯”研修營(yíng)讓臺(tái)灣鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)與長(zhǎng)慶鎮(zhèn)本地青年結(jié)下了深厚的友誼，雙方還將繼續(xù)圍繞長(zhǎng)慶特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)打造“長(zhǎng)慶嚴(yán)選”品牌，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)活化、村民增收，從而吸引更多本地青年回歸投入鄉(xiāng)村建設(shè)。（記者 吳洪 文/圖）