臺(tái)海網(wǎng)6月12日訊 據(jù)福州日?qǐng)?bào)報(bào)道，昨日，由福州市文化和旅游局、福州市廣播電視局與中央廣播電視總臺(tái)科教頻道聯(lián)合拍攝的大型人文紀(jì)錄片《煙火·福州》在文儒坊開機(jī)（如圖）。該片總策劃陳炳榮告訴記者，將通過福州“美食文化旅游”，來展現(xiàn)福州深厚的人文底蘊(yùn)和獨(dú)特的城市文化基因，將其打造成福州又一張文化旅游名片，增加福州的影響力與美譽(yù)度，讓更多的人更好地了解福州、愛上福州。
發(fā)源于福州的閩菜，是中國(guó)八大菜系之一，也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。來自央視的該片總導(dǎo)演李美忱介紹說，《煙火·福州》以美食為題材，以尋訪記錄的形式和平民化的視角，講述別具一格的福州美食故事，同時(shí)結(jié)合民俗節(jié)慶文化和區(qū)（市）縣特色飲食，用“吃”的藝術(shù)表現(xiàn)福州獨(dú)特的飲食文化和地域特征，吸引五湖四海的游客來福州尋味。
據(jù)介紹，《煙火·福州》預(yù)計(jì)將拍攝10集，每集時(shí)長(zhǎng)40分鐘，將于今年10月在央視《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目播出。
